Научный журнал

Вестник Инновационного Евразийского университета

Подать статью на рассмотрение редколлегии и рецензирование

+7 (7182) 31-64-83

journal@ineu.kz

Назад

Поиск на сайте

Результаты по запросу: содержание обучения

Кол-во результатов: 124


К вопросу о сущности иноязычной подготовки студентов
Аннотация:

Статья посвящена изучению вопросов иноязычного образования, основных подходов к пониманию его структуры. В связи с этим анализируется научная полемикао развитии иноязычного образования, методиках преподавания иностранных языков. Авторы исходят из того, что стратегическая цель обучения иностранным языкам заключается в развитии у студентов свойств «вторичной языковой личности». В контексте этого обосновывается связь понятия «вторичная языковая личность» с двумя видами компетенций – иноязычной и межкультурно-коммуникативной.

Год выпуска журнала: 2020
Номер журнала: 1(77)

Пути повышения познавательной активности студентов в вузе
Аннотация:

В статье представлены результаты исследования влияния разработанного учебно-методического комплекса по дисциплинам педагогического цикла на повышение познавательной активности студентов образовательной программы «Физическая культура и спорт». Показано, что предлагаемые подходы к обучению оказывают положительное влияние на развитие познавательного интереса обучающихся, что приводит к повышению качества знаний по дисциплинам педагогического модуля, самостоятельности в обучении и развитию познавательной активности студентов.

Год выпуска журнала: 2020
Номер журнала: 1(77)

Технологии разработки электронного курса для адаптации сотрудников к деятельности на предприятии
Аннотация:

Авторами рассматривается необходимость адаптации новых сотрудников на предприятии через использование электронного курса. В статье приводятся определения понятий «электронный курс», «адаптационный электронный курс». Адаптационный электронный курс представляет собой курс, разработанный для знакомства новых сотрудников с историей, структурой и корпоративными ценностями предприятия, позволяющий новому сотруднику приспособиться к необычным для него трудовым и психологическим факторам. Проведен анализ адаптационных курсов и выделены основные технологии разработки электронного курса (технологии виртуальной и дополненнойреальности, геймификация, чаты– онлайн, LMS и корпоративные порталы обучения, машинное обучение и искусственный интеллект, аналитика обучения и BigData, сторителлинг). Рассмотрены преимущества технологии сторителлинга в разработке адаптационного электронного курса, особенно в оказании психологической поддержки в период адаптации. Ключевые слова: электронный курс, адаптационный электронный курс, трудовая адаптация персонала, технологии разработки электронного курса, сторителлинг.

Год выпуска журнала: 2020
Номер журнала: 1(77)

Научное обоснование и разработка биотехнологии творожного продукта для специализированного (геродиетического) питания
Аннотация:

В статье представлено научное обоснование перспективного тренда – продукта с повышенным содержанием белка, обогащённого функциональными ингредиентами для специализированного (геродиетического) питания. На основании результатов собственных исследований определён компонентный состав ферментированного продукта и основное молочное сырьё – пахта, отличающаяся повышенной биологической ценностью. Новый продукт содержит антиоксидантный комплекс и растительный ингредиент, расширяющий ассортиментный ряд

Год выпуска журнала: 2020
Номер журнала: 1(77)

Компетентностно-ориентированные задания как реализация принципа личностно-ориентированного обучения
Аннотация:

В статье рассмотрены ключевые компетенции применительно к школьному образованию, предложена авторская классификация ключевых компетенций. Авторами проанализированы структура компетентностно-ориентированных заданий: стимул – задачная формулировка – источник информации – форма отчёта, на практических примерах показана трансформация традиционных заданий по русскому языку в компетентностно-ориентированные.

Год выпуска журнала: 2014
Номер журнала: 1(53)

Обучение монологической речи на уроках английского языка
Аннотация:

В настоящей статье рассматривается процесс говорения с точки зрения его основных аспектов, механизмов и компонентов, а также требования, предъявляемые к обучению монологическому высказыванию. Основное внимание уделено изучению методики обучения монологической речи на основе сверхфразового единства на средней ступени изучения английского языка с учетом характерных черт монологического высказывания, определение теоретических и практических основ данной методики.

Год выпуска журнала: 2012
Номер журнала: 4(48)

Общение как основной аспект развития личности ребенка
Аннотация:

В данной статье рассматривается особая роль общения в гармоничном развитии ребенка дошкольного возраста. В статье анализируется характерное содержание следующих понятий: общение, коммуникация. Значительное внимание уделяется процессу общения, как главному условию для социально-личностного развития ребенка, а также развития его коммуникативной деятельности.

Год выпуска журнала: 2012
Номер журнала: 4(48)

Формирование воспитательного потенциала будущих учителей начальных классов в условиях педагогического вуза
Аннотация:

Основным условием целенаправленного формирования воспитательного потенциала студентов специальности 5В010200 «Педагогика и методика начального обучения» является введение в вузовский компонент спецкурса «Развитие воспитательного потенциала учителя начальных классов». В статье кратко описывается проведенная опытно-экспериментальная работа по выявлению уровня сформированности компонентов воспитательного потенциала у будущих педагогов начальных классов, и способах его формирования.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Теоретические основы предметно-языкового интегрированного обучения
Аннотация:

В данной статье рассмотрены теоретические аспекты предметно-языкового интегрированного обучения, разработанные европейскими учеными.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

ОБУЧАЮЩАЯ ПРОГРАММА ДЛЯ РЕШЕНИЯ ЗАДАЧ ТЕОРЕТИЧЕСКОЙ МЕХАНИКИ НА РУССКОМ И КАЗАХСКОМ ЯЗЫКАХ
Аннотация:

данной статье авторами предлагается эффективное использование современных программных продуктов для наглядной демонстрации процесса решения задач теоретической механики от постановки задачи до получения окончательного результата как в графическом, так и в аналитическом представлении. Студент может выбрать язык обучения, получить теоретические сведения из курса лекции, а также воспользоваться тестирующей программой.

Год выпуска журнала: 2012
Номер журнала: 3(47)
Ключевые слова:

(неизвестно)
Аннотация:

В данной статье рассматривается метод обучения второму иностранному языку на основе знаний первого иностранного языка, который способствует более быстрой активизации элементарных грамматических единиц и словарного запаса.

Автор:
Год выпуска журнала: 2012
Номер журнала: 3(47)
Ключевые слова:

(неизвестно)
Аннотация:

В данной статье рассматриваются некоторые вопросы, связанные с числами Фибоначчи, которые преподаватели могли бы применять в обучении детей. Целью автора является подробное изучение и описание чисел Фибоначчи, а также создание базы оригинальных задач требующих нестандартного решения. Содержание статьи состоит из истории чисел Фибоначчи, определения и свойств чисел Фибоначчи, формулировки задач и их решения.

Автор: Б.А. Жумиров
Год выпуска журнала: 2012
Номер журнала: 3(47)
Ключевые слова:

Педагогические условия использования личностно-ориентированной технологии обучения в профессиональном образовании
Аннотация:

В данной статье рассмотрены педагогические условия использования личностно- ориентированной технологии обучения в профессиональном образовании студентов на основе опыта работы агротехнического университета по подготовке будущих специалистов различных образовательных систем. В профессиональном образовании студентов организация учебной деятельности студентов на основе использования личностно-ориентированной технологии обучения оказывает положительное влияние на развитие личности студентов. В работе представлен анализ идей известных ученых в данной области, анализ традиционной и современной парадигм образования. Эти направления содействуют позитивному определению педагогических условий личностно- ориентированных технологий обучения.

Год выпуска журнала: 2015
Номер журнала: 2(58)

Сотрудничество в обучении – путь к успешному занятию
Аннотация:

В статье рассматриваются методы и приемы успешного обучения иностранному языку, предполагающие партнерство учителя с учащимися и учащихся друг с другом. Автор подчеркивает, что эффективность учебного процесса зависит от способности учителя организовать сотрудничество и активизировать студентов, используя различные формы обучения.

Автор: И.Ф. Бород
Год выпуска журнала: 2015
Номер журнала: 2(58)

Внедрение компетентностного подхода в процесс обучения
Аннотация:

В статье рассматриваются вопросы применения компетентностного подхода в условиях нового развития образовательной парадигмы. В частности, особое внимание уделяется вопросам компетентностого подхода в обучении. Наряду с этим расскрывается сущность личностно- оринтированного обучения. Решение круга очерченных проблем основывается на теоретических разработках исследователей, решающих вопросы содержания образования. Подтреждается тезис о том, что необходима социализация образовательно процесса

Год выпуска журнала: 2015
Номер журнала: 2(58)

Использование нового поколения электронных учебников в высшей школе, включая факультет повышения квалификации учителей
Аннотация:

В статье описано, что для эффективного управления процессом обучения с использованием учебников нового поколения необходимо создание модели действий преподавателя. Созданная модель явным образом учитывает цели, методы, результаты обучения. С ее помощью решается проблема уровня знаний обучаемого. А также исчезает проблема управления его познавательной деятельностью.

Год выпуска журнала: 2015
Номер журнала: 2(58)

Устное народное творчество – основа искусства
Аннотация:

В данной статье рассматриваются образцы устного народного творчества и актуальные проблемы фольклористики. Устное народное творчество возникло в связи с общественной жизнью: трудовой деятельностью и борьбой народа за свою независимость. Образ жизни народа накладывали неизгладимую печать на идейно-художественное содержание устного творчества казахского народа. С младенческого возраста детям нужно прививать образцы устного народного творчества.

Год выпуска журнала: 2015
Номер журнала: 2(58)

Оценка персонала в коммерческом банке
Аннотация:

В данной статье показана специфика проблем, которые возникают у руководства банка в области управления и оценки персонала. При правильной оценке персонала можно выявить потенциал для продвижения и снижения риска выдвижения некомпетентных сотрудников, определить потребность и затраты на обучение, поддерживать у сотрудников чувство справедливости и повышать трудовую мотивацию, организовать обратную связь с сотрудниками по качеству их работы и работы организации в целом, разрабатывать программы обучения и развития персонала.

Год выпуска журнала: 2015
Номер журнала: 3(59)

Формирование ценностных ориентаций молодежи
Аннотация:

В статье предпринята попытка изучить содержание и характер изменений ценностных представлений молодежи в современном казахстанском обществе с присущими ему сегодня трудностями и противоречиями. Изменения, происходящие в нашем обществе, в первую очередь в экономической, социально-политической, духовной сферах, сказываются на ценностных ориентациях молодых людей. Авторами исследования проведен опрос среди казахстанской молодежи, целью которого было выявление ценностных ориентаций молодых людей 14-17 лет.

Год выпуска журнала: 2015
Номер журнала: 3(59)

Психологические аспекты развития лидерских способностей на примере исследования студентов технического вуза
Аннотация:

В данной статье приводится обзор основных теорий лидерства, раскрываются основные положения лидерства, развития лидерских способностей студентов высшего учебного заведения. Дана характеристика лидера студенческой группы. Проблема лидерства и руководства представлена как проблема интеграции групповой деятельности. Утверждается, что лидерство представляет собой навык, который можно развивать у студентов. В статье делается вывод о необходимости целенаправленной систематической психолого-педагогической работы в вузах с целью создания условий для формирования лидерских качеств у будущих специалистов. В основе выводов лежат результаты исследования, предложены пути, возможности развития и формирования лидерских способностей путем обучения и самообучения.

Год выпуска журнала: 2015
Номер журнала: 3(59)

Математика в архитектуре, или законы построения перспектив
Аннотация:

Связь преподавания геометрии и черчения обусловлена тем, что геометрия дает теоретические основы для черчения, а навыки построения, полученные в процессе обучения черчению, используются на уроках геометрии. Учащиеся, строя перспективы в архитектурных чертежах, могли всегда перепроверить себя, воспользовавшись разными формулами и теоремами из математики, а также смогли доказать, что законы построения перспектив в архитектуре математически верны.

Год выпуска журнала: 2015
Номер журнала: 3(59)

Организация учебного плана в Октябрьской средней общеобразовательной школе с учетом вариативного компонента
Аннотация:

Содержание образования является одним из основных средств развития личности и формирования ее базовой культуры. Авторами исследованы несоответствия между определенными целями обучения и программой, между программой и учебником. В данной статье рассмотрен рабочий учебный план Октябрьской СОШ с учетом вариативного компонента с учетом возрастных особенностей учащихся и материально-технической базы. Отмечены прикладные курсы для организации профильного обучения в 10-11 классах, которые были введены в вариативную часть учебного плана. Дано обоснование организации учебного плана. Так, при отборе содержания вариативного компонента за основу предложено взять общедидактические критерии, сформулированные Ю.К. Бабанским.

Год выпуска журнала: 2015
Номер журнала: 3(59)

Методы повышения стрессоустойчивости у слушателей Учебного центра Министерства внутренних дел Республики Казахстан (г. Павлодар)
Аннотация:

В статье рассматрено, каким образом влияет психологическое воздействие на повышение стрессоустойчивости. Психологическое воздействие (социально-психологические тренинги и методы активного обучения), организованное среди слушателей Учебного центра позволит, по мнению авторов, повысить уровень стрессоустойчивости. В статье предложены некоторые упражнения из комплексной программы «Стрессоустойчивость», позволяющие сформировать, повысить и закрепить стрессоустойчивость.

Год выпуска журнала: 2016
Номер журнала: 1(61)

Пути формирования ценностных ориентаций студентов в высшем учебном заведении
Аннотация:

В данной статье рассматриваются формирование ценностных ориентаций студентов в высшем учебном заведении. По словам авторов, ценности студента формируются под влиянием социальной среды. Выявлена связь среди ценностных ориентаций студентов, их индивидуально-психологические особенности, индивидуальные, творческие возможности, активное взаимодействие в окружающем мире показано на основе эксперимента. Фактически в статье на основе методик М. Рокича «Ценностные ориентации», С.С. Бубнова «Диагностика реальной структуры ценностных ориентаций» и Р. Кеттеля «16 факторов, исследующих особенности личности» проанализировано содержание процесса профессиональной адаптации студентов, определены значимые ценностные ориентации. В статье приведены результаты проведенных исследований.

Год выпуска журнала: 2016
Номер журнала: 1(61)

Творческий компонент в деятельности педагога-музыканта
Аннотация:

Целостный подход к анализу деятельности педагога-музыканта дает возможность представить ее как систему, все составляющие которой подчинены одной общей цели, обусловленной потребностями общества – формированию личности человека, в данном случае, личности музыканта-исполнителя. Как известно, творческую личность может подготовить только творчески работающий педагог. Поэтому, одним из главных показателей педагогического мастерства будет выступать творчество педагога. В статье «готовность к творчеству» выступает в качестве необходимого компонента успешной деятельности педагога-музыканта. Оно выражается в умении творчески взаимодействовать с учащимися в педагогическом процессе; умении на основе анализа и обобщения теоретических знаний и опыта самостоятельно отбирать содержание деятельности; умении переносить полученные знания на различные педагогические ситуации.

Год выпуска журнала: 2016
Номер журнала: 1(61)

Процесс адаптации казахстанских студентов, обучающихся за рубежом
Аннотация:

В данной статье описываются общие вопросы и актуальность социо-культурной и языковой адаптации казахстанских студентов, отправляющихся на обучение за рубеж, а также некоторые аспекты приспособления студентов к иностранной культуре. При этом процесс обучения рассматривается не только как процедура приобретения образовательных знаний, но и как получение сопутствующих ему жизненных ценностей и навыков.

Год выпуска журнала: 2016
Номер журнала: 1(61)

Особенности процесса формирования коммуникативных навыков у детей 5-6 лет в условиях детского сада
Аннотация:

В дaнной стaтьe рaссмaтриваются oсoбеннoсти прoцесса фoрмирoвания коммуникативных навыков у детей 5-6 лет в условиях детского сада. Автор отмечает что, при формировании коммуникативных навыков у детей 5-6 лет возникает потребность в ситуативно-деловом сотрудничестве со сверстником. Содержанием общения становится совместная игровая деятельность, параллельно возникает потребность в признании и уважении сверстника. Расширение круга общения требует от ребенка полноценного овладения средствами общения, основным из которых является речь. Высокие требования к развитию речи предъявляет и усложнившаяся деятельность ребенка. Развитие речи идет в нескольких направлениях: совершенствуется ее практическое употребление в общении с другими людьми, вместе с тем речь становится основой перестройки психических процессов, орудием мышления. Также умение общаться формируется прижизненно и является результатом социального опыта.

Год выпуска журнала: 2016
Номер журнала: 3(63)

Особенности процесса устройства детей-сирот в семью
Аннотация:

Статья посвящена рассмотрению современных технологий организации процесса психолого-педагогического сопровождения воспитания детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, замещающих семьях. В частности, в ней раскрыты основные подходы, условия и поэтапное содержание организации этого процесса. В статье дан анализ типов психолого-педагогической поддержки детей-сирот: опека (попечительство), приемная семья, патронатная семья; представлены основные направления психолого-педагогической поддержки детей-сирот в семье. Авторами рассмотрены этапы профилактической и реабилитационной работы по социально-педагогической и психологической поддержке. Также в статье определены основные условия организации процесса социально-педагогического сопровождения детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей в замещающих семьях.

Год выпуска журнала: 2016
Номер журнала: 3(63)

Формирование духовно-нравственных ценностей на уроках самопознания
Аннотация:

В статье рассматривается формирование духовно-нравственных ценностей у учащихся на уроках самопознания. В этой статье также предоставлена современная методика обучения как ассоциация.

Год выпуска журнала: 2016
Номер журнала: 4(64)

Формирование профессиональных навыков студентов в преподавании педагогических дисциплин
Аннотация:

В данной статье рассматриваются пути формирования профессиональных способностей студентов в процессе изучения педагогических дисциплин. Описываются методы обучения в направлении «компетенцного ведения» и «личностного» подхода в современной системе образования и взгляды ученых, исследовавших определение «компетентнось».

Год выпуска журнала: 2016
Номер журнала: 4(64)

Формирование и развитие образовательной системы в Республике Казахстан
Аннотация:

В представленной статье рассматриваются основные концепции формирования и развития системы высшего образования Республики Казахстан, а также политика перераспределения полномочий управления системой высшего образования и его постепенная децентрализация, что позволит не только распределить власть и ответственность, но и ввести более демократические формы управления, расширить автономию высших учебных заведений и обеспечить активное участие общественности в управлении вузами и качеством его образовательных программ. Одним из основополагающих факторов является привлечение для идентификации компетенций обучающихся работодателей, академических сообществ, выпускников. Цели обучения при этом должны определяться в русле профессиональных требований, предъявляемых рынком труда.

Год выпуска журнала: 2016
Номер журнала: 2(62)

Формирование успешности учащихся начальных классов
Аннотация:

В статье излагается, что начальная школа – это начальная стадия непрерывного образования, успешность на данном этапе определяют будущее человека. Формирование успешности учащихся в учебно-воспитательном процессе характеризуется, как главная проблема начальной школы. Успешность учащихся начальных классов рассматривается с точки зрения социально-педагогической проблемы. Показываются пути формирования успешности учащихся начальных классов через средства обучения.

Год выпуска журнала: 2016
Номер журнала: 2(62)

Формирование социокультурной компетенции в процессе обучения английскому языку
Аннотация:

В данной статье рассматриваются теоретические и практические основы формирования социокультурной компетенции в процессе обучения английскому языку. Выявляются структура и содержание социокультурной компетенции, а также критерии отбора учебного материала для ее формирования у школьников. В статье предложен анализ типов учебных текстов позволяющих, сформировать социокультурную компетенцию у учащихся, рассматриваются типы общения и их характерные особенности. Представлены компоненты вербальной формы социокультурной компетенции при помощи сопоставительного анализа рассмотренных подходов обучения. Определены уровни межличностного общения и их характеристики.

Год выпуска журнала: 2016
Номер журнала: 2(62)

Современные тренды информатизации в образовательном процессе вуза
Аннотация:

В статье рассмотрены основные тренды информатизации в образовательном процессе высших учебных заведений. Задача перехода к новой модели качества образования, определенная Государственной программой развития образования Республики Казахстан на 2016–2019 годы, обуславливает необходимость более широкого применения информационных технологий в процессы обучения. В работе представлены основные причины, на основе которых учебные заведения используют информационные системы, а также возможности результатов внедрения информационных технологий, которые раздвигают границы информационного и образовательного пространства для более эффективного управления образовательным процессом. В ходе обобщения исследований в данной области автор выделил и проанализировал подсистемы управления вузом.

Год выпуска журнала: 2016
Номер журнала: 2(62)

Виды и методика игрового обучения для развития речи детей дошкольного возраста
Аннотация:

В статье рассмотрены виды и методика игрового обучения для развития речи дошкольников. Автор представил результаты иследования по игровому обучению проведенного на базе ясли-сада № 44 города Павлодар. Практика показала, что драмматизация, сюжетные ролевые игры, интегративные игры, дидактические игры дают преимущество в развитии детской речи, потому что в игре играет огромную роль разговорная речь детей. В процессе игры дети общаются между собой, выражают эмоции, свои мысли, определяют содержание и намерение игры. Организовать игру можно просто словами, игра, имитируя факты и события жизни, развивает взаимопонимание и дружеские отношения между детьми. Конечная цель игры состоит в том, что дети учатся правильно использовать в речи слова, фразы, предложения в рамках чтения и говорения. Ролевые игры помогают ребенку самому сформулировать слова, мысли.

Год выпуска журнала: 2016
Номер журнала: 2(62)

Профессионализация как основа управления качеством переподготовки и повышения квалификации государственных служащих
Аннотация:

В статье рассматриваются содержание деятельности по профессионализации деятельности государственных служащих и роль в обеспечении ее эффективности процесса управления качеством переподготовки и повышения квалификации государственных служащих.

Год выпуска журнала: 2017
Номер журнала: 1(65)

Адаптация первокурсников в учреждении медицинского колледжа
Аннотация:

В статье рассматриваются проблемы психолого-педагогической поддержки студентов, этапы, причины первого курса в период их адаптации к обучению в колледже. В статье уточнены понятия психологической и педагогической поддержки, основные условия использования поддержки для успешной адаптации студентов-первокурсников, приведены некоторые методики по исследованию проблемы адаптации студентов. В статье рассмотрены возможности учета индивидуально-психологических особенностей студентов первого курса при их адаптации к условиям колледжа. В работе также даны характеристики ключевым понятиям адаптации студентов первого курса к получению профессионального образования с позиций психологической, педагогической и социальной поддержки. Так, к социальной позиции в поддержке студента первого курса отнесены следующие: приобретение иного статуса – студента, относительная свобода в выборе траектории обучения, расширение коммуникации и группового взаимодействия, нейтральная позиция преподавателей по отношению к студентам, образовательная среда и комфортность психологической атмосферы для успешной адаптации.

Автор: З.С. Аммри
Год выпуска журнала: 2017
Номер журнала: 1(65)

Профессионализация как основа управления качеством переподготовки и повышения квалификации государственных служащих
Аннотация:

В статье рассматриваются содержание деятельности по профессионализации деятельности государственных служащих и роль в обеспечении ее эффективности процесса управления качеством переподготовки и повышения квалификации государственных служащих.

Год выпуска журнала: 2017
Номер журнала: 1(65)

Интернет-маркетинг как инструмент повышения эффективности бизнеса
Аннотация:

В статье рассматриваются сущность и содержание интернет-маркетинга как одного из современных инструментов повышения эффективности деятельности бизнеса. Рассмотрена сфера применения инструментов и технологий интернет-маркетинга и статистика оценки их эффективности в зарубежной практике деятельности структур бизнеса. Основными методами, используемыми при подготовке статьи, являются методы статистического и аналитического анализа и графической интерпретации результатов, аналитический обзор зарубежного опыта использования интернет-маркетинга как современного инструмента бизнеса. Информационная составляющая статьи, выводы и рекомендации ориентированы на определение эффективной модели ведения бизнеса в рамках цифрового рынка на основе интернет-маркетинга.

Год выпуска журнала: 2017
Номер журнала: 2(66)

Важность развития речи ребенка в детском саду
Аннотация:

Статья посвящена вопросам развития речи у детей дошкольного возраста на уроках казахского языка в детском саду. Также рассматриваются различные методики обучения казахскому языку для более успешного развития речи и освоения казахского языка. В статье отмечается, что целью развития детей младшего дошкольного возраста является формирование не только правильной, но и хорошей устной речи с учетом возрастных особенностей и возможностей воспитанников.

Год выпуска журнала: 2017
Номер журнала: 3(67)

Формирование ценностных ориентаций молодежи
Аннотация:

В статье описаны содержание и характер изменений ценностных представлений у молодежи в современном казахстанском обществе с присущими ему в настоящее время трудностями и противоречиями. Изменения, происходящие в нашем обществе, и в первую очередь в экономической, социально-политической, духовной сферах, сказываются на ценностных ориентациях молодых людей.

Год выпуска журнала: 2017
Номер журнала: 3(67)

Психологическая поддержка семьи в кризисной ситуации
Аннотация:

В статье представлены результаты исследования вопросов организации в образовательном учреждении комплексной психологической помощи семье. На основании анализа эмпирических данных предпринята попытка раскрыть механизмы развития способности семьи к нормальному функционированию, определить содержание и направленность деятельности школьной психологической службы по психологической поддержке семьи школьника.

Год выпуска журнала: 2017
Номер журнала: 3(67)

Психологическая поддержка семьи в кризисной ситуации
Аннотация:

В статье представлены результаты исследования проблемы организации в образовательном учреждении комплексной психологической помощи семье. На основании анализа эмпирических данных предпринята попытка раскрыть механизмы развития способности семьи к нормальному функционированию, определить содержание и направленность деятельности школьной психологической службы по психологической поддержке семьи школьника.

Год выпуска журнала: 2017
Номер журнала: 4(68)

Создание электронного учебника по математике
Аннотация:

В статье рассматриваются основные принципы и подходы к созданию электронного учебника, приведены этапы внедрения информационно-коммуникационных технологий в процесс обучения, а также представлены основные этапы создания электронного издания в соответствии с требованиями к разработке современного учебника.

Год выпуска журнала: 2017
Номер журнала: 4(68)

Особенности методики преподавания дисциплины
Аннотация:

«Информационные коммуникационные технологии» на английском языке В статье рассматривается использование методики CLIL (Content and Language Integrated Learning) в преподавании дисциплины «Информационно-коммуникационные технологии» на английском языке. Использование данной технологии в полилингвальных группах является наиболее целесообразным, так как CLIL преследует две цели, а именно: изучение предмета посредством иностранного языка и иностранного языка через преподаваемый предмет. Интегративность курса определяется фундаментальностью ИКТ и характером основных объектов ее изучения; умение работать с информацией относится к общеучебным умениям. Преподавание ИКТ на английском языке позволяет учащимся взглянуть на английский язык с информационной точки зрения. Для усвоения материала закрепляются уже имеющиеся знания учащихся в пользовательском аспекте с опорой на основные понятия ИКТ и компетентности в области информатики. В ходе обучения расширяются навыки грамотного использования средств ИКТ и англоязычного ПО, обогащается словарный запас английского языка, формируются навыки ориентации в англоязычном интерфейсе прикладных и офисных программ.

Год выпуска журнала: 2017
Номер журнала: 4(68)

Активные стратегии обучения для развития математической грамотности школьников
Аннотация:

В данной статье описаны примеры развития у школьников способности к логическому мышлению. В настоящее время любая форма экзамена имеет приоритет для логики. Соответственно, в статье сгруппированы логические задания и предоставлены их решения.

Год выпуска журнала: 2017
Номер журнала: 4(68)

Тенденции развития гендерного образования в высшей школе стран постсоветской Центральной Азии
Аннотация:

Аннотация. В данной статье выявлены ведущие тенденции развития гендерного образования в высшей школе стран постсоветской Центральной Азии, которые касаются: 1) сферы нормативно- правового обеспечения реализации гендерных идей в высшей школе; 2) условий организации гендерного обучения; 3) научной деятельности по гендерным исследованиям в вузах стран ЦА.

Автор: С.Н. Гришак
Год выпуска журнала: 2018
Номер журнала: 1(69)

Обучение иностранному языку в начальной школе в условиях обновления содержания образования
Аннотация:

Аннотация. Изменения, происходящие в системе образования, повлияли на содержание образования в начальной школе. Работа с младшими школьниками требуtт от учителя использования современных методов. Определение ведущих принципов преподавания, приоритетных стратегий учения и организации урока английского языка – это то, что способствует эффективности обучения. Статья посвящена анализу особенностей обучения английскому языку в начальной школе в условиях обновленного содержания образования. Авторами рассмотрены элементы урока, методы и приемы организации учебного процесса в начальных классах, описаны факторы, влияющие на эффективность обучения. Также авторы попытались раскрыть ряд проблем и дать рекомендации, которые возникают в связи с тенденцией к обучению английскому языку в начальных классах.

Год выпуска журнала: 2018
Номер журнала: 1(69)

Возможности применения карбонового тепловыделяющего материала в агропромышленном комплексе
Аннотация:

Аннотация. Освещены варианты использования карбона как тепловыделяющего материала в агропромышленном комплексе. Это позволит значительно сэкономить электроэнергию, улучшить экологию, снизить затраты на эксплуатацию, ремонт и содержание зданий и сооружений.

Год выпуска журнала: 2018
Номер журнала: 1(69)

Формирование ценностных ориентаций молодежи
Аннотация:

В статье предпринята попытка изучить содержание и характер изменений ценностных представлений молодежи в современном казахстанском обществе с присущими ему сегодня трудностями и противоречиями. Изменения, происходящие в нашем обществе, и, в первую очередь, в экономической, социально-политической, духовной сферах, сказываются на ценностных ориентациях молодых людей.

Автор: Н.Б. Рудица
Год выпуска журнала: 2018
Номер журнала: 2(70)

Исследование готовности детей к школьному обучению
Аннотация:

Аннотация. Вопросы готовности к обучению в школе рассматривают педагоги, психологи, дефектологи, медики. В настоящее время принят закон о всеобщем поступлении детей с 6-ти летнего возраста в школу. В связи с этим, встает вопрос – готов ли шестилетний ребенок к школьному обучению. Сможет ли он выполнять требования школьного обучения на должном уровне или, перетруждая и утомляя себя как физически, так и психологически, будет придерживаться необходимого уровня в обучении.

Год выпуска журнала: 2018
Номер журнала: 2(70)

Влияние психологического профиля выпускника колледжа на цели обучения
Аннотация:

Аннотация. Психологический профиль выпускников колледжа является комплексом взаимосвязанных личностных особенностей, которые способствуют профессионально-личностному становлению и позволяют прогнозировать степень адаптированности выпускников к условиям профессиональной деятельности. В статье рассматривается проблема профессиональной востребованности выпускников колледжа, что обуславливает необходимость подготовки специалистов, проявляющих социальную зрелость, способность адаптироваться на рынке труда, готовность к профессиональному развитию. Авторами описано влияние психологического профиля выпускника колледжа на цели учения зависит от различных факторов не только системы образования, но и общества в целом. В этом процессе основная роль принадлежит образовательной среде колледжа. Поэтому одним из главных условий успешного профессионально-личностного становления студента за годы обучения является создание благоприятной психологической среды в колледже для реализации их интеллектуально- личностного потенциала.

Год выпуска журнала: 2018
Номер журнала: 2(70)

Особенности формирования биологических понятий в условиях билингвального обучения на уроках биологии
Аннотация:

В статье представлена информация о создании образовательных условий для формирования у школьников биологических понятий в условиях билингвального образования, описан опыт использования методологии CLIL

Год выпуска журнала: 2018
Номер журнала: 3(71)

Алгоритм работы над проектом на уроке иностранного языка на средней ступени обучения
Аннотация:

В условиях обновления содержания образования применение проектной методики становится актуальным, так как приобретают значимость новые цели образования, направленные на применение теоретических знаний на практике. Использование проектного метода позволит актуализировать учебно-познавательную деятельность и активизировать учащегося как субъекта данной деятельности. В статье рассмотрены этапы работы над методом проектов и роль учителя в процессе организации проекта

Год выпуска журнала: 2018
Номер журнала: 3(71)

Развитие критического мышления на уроках английского языка
Аннотация:

В современном мире человек должен обладать целым рядом качеств, для того чтобы быть конкурентноспособным. Такая личность имеет развитое критическое мышление, которое выражается в умении воспринимать, перерабатывать, присваивать информацию, в умении отстаивать свою точку зрения логическими доводами. В статье рассматриваются вопросы конкурентноспособности личности, связанные с высоким уровнем овладения иностранными языками. Данные качества личности успешно развиваются, если использовать технологии развития критического мышления, что делает процесс обучения иностранному языку эффективным.

Автор: Ж.А. Мусина
Год выпуска журнала: 2018
Номер журнала: 3(71)

Электронные учебные пособия по информатике в условиях современного состояния образования
Аннотация:

В настоящее время в системе среднего образования осуществляется переход на обновленное содержание образования, сопровождающееся сменой государственного общеобязательного стандарта, типовых учебных программ, учебно-методического комплекса. В статье отмечается особое значение курса информатики в системе среднего образования в современных условиях, предпринята попытка анализа разработанных электронных приложений по информатике для учащихся 3, 6, 8-х классов.

Год выпуска журнала: 2019
Номер журнала: 1(73)

Вопрос о практическом использовании кейс метода на уроках английского языка
Аннотация:

В статье рассматривается проблемно-ситуационное обучение с использованием кейсов как одной из форм проведения занятий по иностранному языку. Рассмотрены особенности реализации кейс-метода в учебном процессе на уроках английского языка. Проведен анализ требований к разработке и применению метода кейсов в учебном процессе. Приведены примеры использования ситуационных задач в учебном процессе.

Год выпуска журнала: 2019
Номер журнала: 4(76)

Методические особенности обучения детей с нарушениями слуха и речи мультимедийным технологиям
Аннотация:

В соответствии с Законом об образовании в Республике Казахстан гарантировано равноправное получение качественного образования для граждан с учетом их интеллектуального развития, психофизиологических и индивидуальных особенностей каждого. Статья посвящена анализу развития инклюзивного образования, рассмотрены проблемы на пути внедрения инклюзивного образования, приведен анализ опыта проведения IT-школы в рамках инклюзивного образования. Предпринята попытка выявления факторов, способствующих успешному внедрению методов инклюзивного образования.

Год выпуска журнала: 2019
Номер журнала: 4(76)

Система работы средней общеобразовательной школы по подготовке учащихся к предметным олимпиадам
Аннотация:

В свете реформ в области образования в Казахстане необходим пересмотр подходов к удовлетворению познавательных потребностей учеников с учетом их способностей и мотивации к обучению. Особого внимания заслуживают дети, имеющие более высокую мотивацию в обучении и ярко-выраженные способности по отдельным школьным предметам. Это так называемые «олимпиадники». В статье предлагается решение проблемы, которая встает в каждой средней общеобразовательной школе, а именно, как учить таких детей, чтобы были созданы условия для их оптимального развития. Авторами статьи проведен анализ работы средних общеобразовательных школ, на основании которого выделены положительные и проблемные стороны. Для решения выявленных проблем была предложена система работы школы с детьми, имеющими более высокую мотивацию в обучении и одаренными детьми: предложен циклический план работы школы, даны рекомендации по организации работы Школы олимпийского резерва, предложена стратегия обучения выделенной группы детей.

Год выпуска журнала: 2019
Номер журнала: 4(76)

Дидактические аспекты целеполагания в преподавании естествознания
Аннотация:

В статье предлагается решение проблемы целеполагания с позиций деятельностного и компетентностного подходов. Приведены конкретные формулировки целей и задач учебных дисциплин «Методика преподавания естествознания» и школьного курса «Естествознание». Выбор данных дисциплин для иллюстрации примеров формулировки цели обучения обусловлен их спецификой. Так как в курсе «Естествознания» учащиеся должны усвоить первоначальные понятия естественнонаучных дисциплин (биологии, географии, экологии, физиологии человека, истории развития общества и т.д.), то предлагаемые примеры формулировок целей и задач уроков естествознания помогут, по мнению авторов, учителям и другим специалистам в области образования сформулировать по аналогии цели дисциплин из других областей естественнонаучных знаний. Специфика школьного курса «Естествознание» определяет специфику теории и технологии обучения этой дисциплине. Предлагаемые авторами формулировки цели и задач курса «Методика преподавания естествознания» разработаны в соответствии с целью и задачами школьной дисциплины «Естествознание», с соблюдением логики изложения, достаточной степени обоснованности и убедительности выводов, а также учета специфики учебного предмета и дидактического принципа преемственности.

Год выпуска журнала: 2019
Номер журнала: 4(76)

Государственное регулирование развития частного сегмента рынка дошкольных образовательных услуг Республики Казахстан
Аннотация:

В статье рассматриваются механизмы государственного регулирования развития частного сегмента рынка дошкольных образовательных услуг и их содержание. Проводится анализ тенденций развития и инструментов государственного регулирования сферы дошкольных услуг, основные проблемы развития частного сегмента рынка дошкольных образовательных услуг и пути их решения.

Год выпуска журнала: 2019
Номер журнала: 4(76)

Оценка формирования и развития трудового потенциала предприятия
Аннотация:

В данной статье рассмотрены основные функции управления персоналом, реализуемые при формировании и развитии трудового потенциала. Дана оценка трудового потенциала КГП «Аксу су арнасы», рассмотрены этапы формирования и развития трудового потенциала предприятия. Проведен анализ планирования и обучения персонала, а также процесс формирования кадрового резерва

Год выпуска журнала: 2019
Номер журнала: 3(75)

Влияние ритмической гимнастики на развитие координационных способностей юных футболистов
Аннотация:

В настоящее время важнейшей проблемой в спорте является подготовка квалифицированного резерва для профессионального футбола. Решение этой проблемы во многом обусловлено содержанием и организацией технической подготовки детей на начальном этапе обучения игры в футбол. В связи с этим возникает необходимость в поиске новых путей и научно-методических разработок по рационализации методик обучения технике игры и развитию координационных способностей. Целью исследования стало определение влияния занятий ритмической гимнастикой на развитие координационных способностей у юных футболистов 7-10 лет. В статье рассматривается применение программы по ритмической гимнастике, направленной на развитие у юных футболистов координационных способностей, гибкости, которые необходимы для улучшения уровня игры в футбол. Основным методом получения результатов в исследовании двигательных качеств являлось тестирование. Оно позволило определить уровень функционального состояния сердечно-сосудистой системы, степень развития координационных способностей: ритмичности, пластичности, точности, равновесия и ориентации в пространстве. В результате проведенного эксперимента выявилась эффективность разработанной программы. Полученные результаты исследования показали, что использование элементов ритмической гимнастики вносят в занятие разнообразие средств и дают возможность тренеру полностью отвечать физиологическим требованиям данного возраста. Программа по ритмической гимнастике может найти широкое применение в детских футбольных учреждениях, так как в процессе занятий повышается уровень координационных способностей спортсменов, обеспечиваются лучшие условия для формирования умений управлять своими движениями, то есть действовать целенаправленно, продуктивно, экономично.

Год выпуска журнала: 2020
Номер журнала: 2(78)

Особенности технологии обучения студентов дисциплине «Экономика и предпринимательство в отрасли» на английском языке
Аннотация:

Различные методы и подходы в обучении иностранным языкам приобретают высокую популярность в современном глобальном мире. Интеграция системы образования обусловливает ускорение процесса овладения иностранными языками и повышение его качества, в связи с чем в данной статье рассматриваются новейшие мировые методики обучения с целью их внедрения в систему образования учебных заведений. В частности, в современной образовательной среде особое значение приобретает подход, основанный на идее интеграции предметного и языкового обучения в процессе профессиональной подготовки будущих специалистов (ContentandLanguageIntegratedLearning), способствующий формированию профессионально-направленной компетенции на иностранном языке. В связи с этим в статье представлена методика активации знаний и навыков студентов на лекционных, практических занятиях и в ходе самостоятельной работы на примере дисциплины «Экономика и предпринимательство в отрасли» для студентов нелингвистических направлений подготовки в соответствии с методикой предметно-языкового интегрированного обучения (CLIL), что способствует развитию и совершенствованию профессиональных компетенций студентов, и уровню владения иностранным языком. Также предложены способы применения теории языкового компонента («Languageinputtheory»), теории восприятия второго языка («Secondlanguageacquisition»), теории взаимодействия («Interactiontheory») на занятиях и в ходе самостоятельной работы студентов. Представлен практический алгоритм хода урока (на примере лекционных занятий) в соответствии с методикой CLIL с учётом специфики дисциплины. Представлена методология оценивания знаний студентов в соответствии с кредитной технологией обучения. В статье особое внимание обращено вспомогательной роли преподавателя в процессе освоения студентами дисциплины на первых этапах обучения (ознакомление, введение, обучение, в том числе, самостоятельный анализ и оценка данных при одновременном изучении иностранного языка) с последующим самостоятельным обучением студентов.

Год выпуска журнала: 2020
Номер журнала: 2(78)

Извлечение цветных металлов из пылей конвертерного сталеплавильного производства
Аннотация:

В статье приведены результаты исследований о влиянии температуры и давления на хлоридовозгонку цинка и свинца из конверторных пылей производства стали. В настоящее время объективной необходимостью является разработка технологий утилизации пыли конверторного производства стали, с дальнейшим применением ее в производстве и получением попутной продукции. Применение пылей позволяет не только экономить природное сырье, а также повышает эффективность производства и улучшает экологическую обстановку. Содержание цветных металлов в пылях затрудняет их переработку и использование при агломерации или в доменном производстве, при этом содержание железа в конверторных пылях (шламах) позволяет применять их как перспективное металлургическое сырье. Поэтому для более полной переработки пылей предлагается извлечение из них цветных металлов. Цель настоящей работы заключалась в определении возможности извлечения цинка и свинца из шламов конвертерного производства методом хлоридовозгонки. В работе использовалась пыль, содержащая 86,3 % Fe 2O3 , 3,5 % FeO, 0,9 % Al 2O3 , 1,6 % CaO, 0,9 % MgO, 1,1 % MnO, 0,8 % SiO 2, 4,4 % ZnO, 0,5 % PbO. Исследование проводилось в интервале температур 200-1600 градусов С и давлениях 0,01; 0,1 и 1 бар на основе проведения полного термодинамического анализа с использованием программного комплекса HSC – 5.1. финской металлургической компанией «Outokumpu», основанного на принципе минимума энергии Гиббса. По результатам проведенных исследований установлено, что при нормальном давлении хлоридовозгонка свинца начинается при температуре 600 градусов С, а цинка – при 900 градусов С: уменьшение давления до 0,01 бар снижает температуру соответственно до 500 градусов С и 700 градусов С; хлоридовозгонка свинца в равных условиях происходит более полно, чем цинка; для достижения хлоридовозгонки цинка на уровне 90-96 % процесс необходимо проводить при 1145-1200 градусов С и давлении от lgP=-2 до 1,2 бар, при этом степень хлоридовозгонки свинца составляет 99,8-100 %.

Год выпуска журнала: 2020
Номер журнала: 2(78)

Влияние ультразвуковой обработки на эффективность производства биогаза
Аннотация:

В данной статье представлены результаты экспериментальной ультразвуковой обработки при совместном сбраживании смеси навоза крупного рогатого скота (КРС) с закваской из рубц а жвачных животных на процесс получения биогаза. Анаэробное сбраживание осуществлялось в метатенке периодического действия при мезофильном температурном режиме 38С. В качестве субстрата использовалась смесь с содержанием 70 % навоза КРС и 10 % закваски из рубца жвачных животных Обработка смеси ультразвуком проводилась при интенсивности воздействия 10 Вт/см 2 и количестве вводимой энергии 9350 кДж/кг сухого вещества, что позволило полностью устранить процессы расслоения и седиментации. Разложение органических веществ (ОВ) в периодическом режиме с закваской и обработанного ультразвуком произошло за 8 суток, обычного субстрата за это время ОВ разложилось в 3,0 раза меньше (всего 14 %). Процесс метанового сбраживания в непрерывном и периодическом режимах обработанного ультразвуком, как и при других температурах, отличался устойчивостью, о чем можно судить по значениям летучих жирных кислот (ЛЖК), щелочности, рН, и выделению биогаза. Энергетическая эффективность метанового сбраживания оценена путем сопоставления объема полученного топлива (биогаз) и расхода тепла на технологические нужды. Как показало сравнение эффективности разных режимов эксплуатации, наибольшее количество товарной энергии в виде биогаза получено в режиме обработанного ультразвуком – в 3 раза больше, чем без обработки.

Год выпуска журнала: 2020
Номер журнала: 2(78)

Развитие студенческого бизнес-сообщества в вузах (опыт ИнЕУ и ODU)
Аннотация:

В сложившейся ситуации развитие студенческого бизнес-сообщества, формирование предпринимательских навыков, поддержка и продвижение стартап-проектов и идей повысят конкурентоспособность будущих выпускников и позволят им реализовать свой творческий и предпринимательский потенциал. По мнению авторов, реализация политики в области обучения предпринимательству, развития предпринимательской экосистемы и предпринимательского мышления требуют обмена опытом и изучения новых способов и средств работы со студентами. Поэтому в статье рассматриваются основные направления развития бизнес-сообщества Инновационного Евразийского университета и Университета Олд Доминион (США). Цель статьи - рассмотреть процесс организации обучения по направлению «Предпринимательство» и представить взгляды авторов в этой области. В работе использованы теоретические, экспериментальные, методологические, описательные и аналитические методы исследования. Авторы делают вывод о том, что образовательная траектория по направлению «Предпринимательство» способствует формированию новой формации выпускников с активной жизненной позицией. Это влияет на развитие человеческого потенциала. Роль вузов в развитии бизнес-сообщества заключается в осуществлении образовательной деятельности, направленной на развитие профессиональных навыков студентов в процессе обучения, повышение качества обучения и развитие новых форм и методов. Участие в совместных проектах по построению бизнес-сообщества расширяет границы интернационализации высшего образования. Поэтому в данной статье авторы определяют способы и средства работы по формированию студенческого бизнес-сообщества как важной составляющей системы бизнес-образования.

Год выпуска журнала: 2020
Номер журнала: 3(79)

Математическое моделирование результатов экспериментальных исследований влияния вида и дозы соли-плавителя на качественные показатели плавленого сырного продукта
Аннотация:

Статья посвящена математическому моделированию комплекса экспериментальных данных, полученных в процессе исследований плавленых сырных продуктов, обработанных математическими методами. Цель этого исследования - установить тип и количество плавящейся соли, которая способствует формированию пластичной структуры плавленого сырного продукта. Анализ научных исследований в области пищевых технологий показал, что математическое моделирование используется в следующих областях: уточнение режимов технологических процессов, разработка рецептур и оценка качества готовой продукции, а также прогнозирование сроков хранения новых продуктов при их запуске в производство. Актуальными при описании процессов производства пищевых продуктов являются модели многомерного дисперсионно-регрессионного анализа с использованием методов математического планирования эксперимента. Авторами проведено математическое моделирование и установлены графические зависимости, характеризующие степень влияния регулируемых факторов X1 и X2 на контролируемые, определяющие качество и безопасность плавленых сырных продуктов. Важно, что математический анализ графических зависимостей реологических параметров от регулируемых факторов свидетельствует о достоверности полученных данных. Сделан вывод о том, что увеличение дозы плавящейся соли приводит к увеличению предельного напряжения сдвига, которое отражает характер и состояние консистенции плавленого сырного продукта. Осуществлен процесс нормализации контролируемых факторов на максимальное значение. Построены графические зависимости и проведен регрессионный анализ, результаты которого позволяют объективно оценить степень влияния типа и дозы плавящейся соли на химические и органолептические характеристики исследуемых продуктов. Авторами доказано, что оптимальная эффективность преобразования структуры составляющих компонентов рецепта в пластичную структуру плавленого сырного продукта, стабильную при хранении, обеспечивается комбинацией регулируемых факторов X1 (Solva 85) и X2 (Solva 120) в соотношении 1: 1, с общим содержанием 1,2 мас.%. В то же время качественные показатели опытной продукции характеризуются следующими значениями контролируемых факторов: У1 - 1280 Па; У2 - 9 баллов, У3 - 9 301 (2,0-2,2109 КОЕ / г).

Год выпуска журнала: 2020
Номер журнала: 3(79)

Разработка технологии сливочной биодобавки для обогащения плавленого сырного продукта функциональной направленности
Аннотация:

Основная проблема: Устойчивая тенденция к использованию в питании современного человека молочных продуктов с пробиотическими свойствами. Цель: Провести комплексное исследование и разработку технологии сливочной биодобавки для обогащения плавленого сырного продукта. Методы: Для повышения в питательной среде для микроорганизмов белков (азотистых веществ) выбран концентрат сухого обезжиренного молока с массовой долей сухих веществ (48,0±0,5) %. Для активизации роста бифидобактерий исследован пребиотик № 1 – лактулоза. Основное содержание исследования составляет анализ влияния увеличения количества концентрата СОМ на химический состав композиций опытных продуктов. В качестве источника пробиотических культур выбраны бактериальные концентраты Бифилакт-Б и Бифилакт-У. В ферментированных продуктах определены микробиологические показатели: общее число молочнокислых культур и бифидобактерий. Результаты и их значимость: Авторами обоснованы требования к химическому составу и свойствам нового вида плавленого сырного продукта: массовая доля сухих плавленого сырного продукта должна быть не менее 45 мас. %, количество пробиотической микрофлоры не менее 107 КОЕ/г, для корректировки жирнокислотного состава продукта использование заменителей молочного жира. В результате исследований определены состав и технологические параметры производства сливочной биодобавки, предназначенной для обогащения нового плавленого сырного продукта. В статье анализируется динамика кислотности опытных продуктов, ферментированных бактериальным концентратом Бифилакт-Б и бактериальным концентратом Бифилакт-У. Установлено, что в опытных продуктах с высоким уровнем кислотообразования рост бифидобактерий снижается, это объясняется тем, что при низких значениях рН рост бифидобактерий замедляется, а при рН ниже 4,5 – прекращается. Отмечен значительный рост количества бифидобактерий в присутствии пребиотика – концентрата лактулозы. Авторами доказано, что процесс ферментации с образованием сгустка в опытных продуктах с бактериальным концентратом Бифилакт-Б завершается в течение 9-10 часов, с учётом времени уплотнения консистенции. В опытных продуктах, ферментированных бактериальным концентратом Бифилакт-У, процесс ферментации заканчивается в течение 7-8 часов, то есть на (2,0±0,5) ч быстрее.

Год выпуска журнала: 2020
Номер журнала: 3(79)

Цифровизация образования: плюсы и минусы
Аннотация:

Пандемия дала новый импульс цифровизации общества. Цифровизация – один из наиболее значимых трендов нашей реальной жизни, которая активно внедряется и в сферу образования и стремительно завоевывает свои позиции и в Кыргызстане. В данной статье рассматриваются положительные и отрицательные стороны современной образовательной среды, ориентированной на системное использование цифровых технологий обучения. Современные технологии развиваются с огромной скоростью. Авторы уверены, что процесс перехода современного образования и школьной программы, в частности, на электронный формат неизбежен. Этим и определяется актуальность рассматриваемой темы. Автором определено, что когда задумка цифровизации воплотится в жизнь, изменится не только система образования, но и ее смысл и предназначение. Уже выросло новое цифровое поколение; возникли новые цифровые технологии, зародилась цифровая экономика, изменились образовательные технологии – началась цифровизация образования. Как не путать оцифровку и цифровизацию? Какими законодательными актами подкреплена база цифровизации образования? Каковы плюсы и минусы цифровизации образования? Какие перспективы, плюсы и минусы имеет цифровизация образования? Этим вопросам посвящена данная статья. Авторами рассмотрены основные преимущества и недостатки цифрового образования. Делается вывод о том, что цифровизация образования является необходимым и неизбежным шагом, характеризующим современную социальную реальность, поэтому необходимо тщательно изучить все плюсы и минусы для того, чтобы избежать серьезных проблем в будущем. Цифровизация подразумевает самостоятельное изучение материала. Оценить все плюсы и минусы такой системы, ее последствия будет возможно спустя десятилетия. Когда придет время, поменяется вся структура образования.

Год выпуска журнала: 2020
Номер журнала: 3(79)

Модель организации занятий в вузе с позиции диалогового взаимодействия с использованием технологии критериального оценивания
Аннотация:

Система высшего образования на современном этапе развития претерпевает серьезные изменения. Поэтому в обсуждениях вопросов образования довольно часто выражается критическая оценка классической парадигмы, а также идет активный поиск новых моделей образования, которые соответствовали бы современной ситуации в области образования. Изменяется роль педагога в организации процесса обучения. Он становится не просто транслятором знаний, но ориентиром для формирования и развития компетенций у студентов. Студент в свою очередь занимает позицию не просто слушателя, но и активного участника образовательного процесса. И на сегодняшний день должны быть разработаны механизмы, позволяющие педагогу организовать процесс обучения, ориентированный на практические задачи и творческое использование достижений культуры, науки и техники. Следовательно, для того, чтобы реализация инновационных изменений была более эффективной, каждому педагогу необходимо осмыслить и понять эти инновационные изменения, установить перспективы их развития и практические составляющие их применения в своей профессиональной деятельности. Несомненно, это требует коррекции целей, экспериментальной проверки выдвинутых идей, мониторинга полученных результатов и т.д. Поэтому преподавателю, как основному организатору процесса обучения, при отсутствии масштабного опыта и разработанных методик по реализации новых подходов необходимо изучить и применить предлагаемые учеными инновации. Образовательный процесс подразумевает взаимодействие педагога и обучающегося. Методы и формы взаимодействия должны быть подчинены целям и задачам, которые формируются на основе социальных требований образовательной системы и должны быть целесообразными и адекватными. В статье представлена модель организации занятий в вузе с позиции диалогового взаимодействия с использованием технологии критериального оценивания. Реализация данной модели в образовательном процессе вуза поможет преподавателю реализовать принцип активности на занятиях и в полной мере использовать систему критериального оценивания достижений учащихся. Данная система оценивания позволяет студенту увидеть результаты своей работы сразу при выполнении заданий педагога и оценить свои возможности дальнейшего профессионального развития.

Год выпуска журнала: 2020
Номер журнала: 3(79)

Компетенции педагогов-медиаторов для системы образования через реализацию практико-ориентированных курсов непрерывного образования: опыт Сибирского федерального университета
Аннотация:

Материал подготовлен в рамках и при спонсорской поддержке проекта Российского фонда фундаментальных исследований (РФФИ) № 18-013-00528 «Исследование медиативных практик в сфере образования для гармонизации межэтнических отношений в поликультурной среде». Проведенный в статье анализ выявляет низкий уровень поликультурной компетентности, рассматривает многонациональный состав участников образовательного процесса в рамках дистанционного обучения. Авторы исследования подчеркивают важность медиации в совершенствовании межэтнических отношений в поликультурной среде. В статье описаны наиболее популярные методы разработки, апробации и практического использования электронных образовательных ресурсов для формирования компетентности педагогов и подготовки медиаторов для системы образования через реализацию практико-ориентированных курсов непрерывного образования. Дается подробное описание последних инноваций в использовании электронного контента и виртуальных сред в образовательном процессе для формирования навыков использования медиативных практик. Описанная в статье программа переподготовки медиаторов и курсов повышения квалификации имеет модульную структуру с учетом практических задач, с которыми сталкиваются в своей работе специалисты, работающие с конфликтующими сторонами в образовательных организациях. Авторы статьи обосновывают высокую эффективность практико-ориентированных курсов повышения квалификации и программы переподготовки педагогов в области медиации, что свидетельствует о необходимости смещения приоритетов с использования традиционных образовательных ресурсов на электронные в условиях COVID-самоизоляции. В тексте статьи последовательно раскрываются основные преимущества использования электронных образовательных ресурсов на портале Сибирского федерального университета для поддержки реализации практико-ориентированных курсов повышения квалификации и программ переподготовки кадров по формированию медиаторских компетенций для образовательной системы средствами фондов. В статье рассматриваются вопросы изменения содержания профессиональной подготовки педагогов, формирования у них поликультурных и конфликтогенных компетенций для построения бесконфликтной среды образовательной организации.

Год выпуска журнала: 2020
Номер журнала: 3(79)

Особенности обучения чтению на английском языке учащихся средних классов (уровень языка А2)
Аннотация:

В статье рассматриваются вопросы обучения навыкам чтения учащихся средних классов по обновленной программе, анализируется учебник«Excel» для учащихся7-х классов по обучению Вестник Инновационного Евразийского университета. 2020. №4 ISSN 1729-536X 47 навыкам чтения. Критерии анализа учебника содержат формы изложения текста, типы и ситуации, моделируемые текстом, соответствие уровню владения английским языком, возрасту студентов, информационному наполнению и доступности. Он также включает оценку текстов учебников для развития чтения, общего понимания информации(беглый просмотр), выявления деталей(сканирование) и чтения с полным пониманием, а также для различных типов заданий по чтению.Тексты в учебнике соответствуют возрастным характеристикам подростков, уровню владения английским языком(А2) и разработаны по стандартной учебной программе. Популярными формами подачи текстов являются научные тексты и информация о массовых мероприятиях. В текстах преобладают учебные ситуации, тип текста– преимущественно смешанный. Существует баланс между типами задач, развивающих чтение для общего понимания и чтение для выявления деталей, что приводит к развитию функциональной грамотности. Типы заданий, используемых для чтения, довольно разнообразны и способствуют развитию коммуникативных навыков: работе в паре, в группе и т.п. Несбалансированность задач по развитию навыков мышления низкого и высокого порядка может быть решена путем добавления некоторых задач по развитию HOT.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Начало досудебного расследования по делам о похищении человека: сущность и характеристика
Аннотация:

Основная проблема: В настоящей статье автор рассматривает особенности досудебного этапа расследования при расследовании похищения человека. Первоначальный этап расследования включает досудебное расследование, проведение неотложных следственных и процессуальных действий и привлечение лица в качестве подозреваемого. Первоначальный этап расследования преступления, в том числе похищения человека, имеет важнейшее значение для осуществления дальнейшего качественного и наступательного расследования уголовно-наказуемых деяний. Цель: Целью настоящей статьи является исследование сущности и особенностей начала досудебного расследования похищения человека. Методы: В ходе исследования автором были использованы такие методы научного исследования, как диалектический, системный, метод качественного и количественного анализа, обобщение и изучение литературных источников, сравнительно-правовой, историко-правовой, системно-структурный и формально-логический методы, а также метод системного анализа. Результаты и их значимость: Деятельность по выявлению признаков преступления обязательно должна рассматриваться через призму начала досудебного расследования. В настоящее время начало досудебного расследования с точки зрения криминалистики относится к весьма специфическим видам организационной деятельности на начальном этапе расследования похищения человека. Раскрытие и расследование похищений людей отличаются значительной сложностью, требующей от сотрудников правоохранительных органов соблюдения строгой конспирации. При наличии предусмотренного уголовно-процессуальным законом повода к началу досудебного расследования следователь или сотрудник органа дознания обязаны установить наличие в нем достаточных данных, указывающих на признаки похищения человека. Для этого нужно тщательно изучить содержание заявления, сопоставить имеющиеся фактические данные. Начало досудебного расследования не должно являться самоцелью деятельности органов досудебного расследования. При этом их наступательная и инициативная работа по всем полученным фактам, сведениям и оперативными материалами имеет большое значение, поскольку является воплощением активной позиции правоохранительной системы в предупреждении и пресечении возможных противоправных посягательств на свободу личности, в том числе пресечение преступных действий, находящихся в стадиях их подготовки или начала.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:
Рубрика: Право

Организация учебно-воспитательного процесса по антидопинговому обеспечению в спортивном вузе
Аннотация:

Организация антидопингового образования студентов предполагает наличие специализированной дисциплины «Основы антидопингового обеспечения» и введение антидопинговых тем в классические дисциплины. Формирование у студентов ряда компетенций в антидопинговых образовательных областях требует новых интерактивных форм организации деятельности, что происходит как при освоении дисциплин медико-биологического цикла, так и спортивных, педагогических и общественных дисциплин. Осознанное восприятие отраслевых проблем, связанных с применением допинга в спорте и здоровьем нации обеспечивают знания по химии, биохимии, физиологии, спортивной медицине. Цель статьи – изучение организации учебно-воспитательного процесса по антидопинговому обеспечению в спортивном вузе. Основные методические инновации связаны сегодня с применением интерактивных технологий обучения. Учебный процесс, опирающийся на использование интерактивных методов обучения, организуется с учетом включенности в процесс познания всех присутствующих. Создается среда бразовательного общения, которая характеризируется открытостью, взаимодействием участников, равенством их аргументов, накоплением совместного знания, возможностью взаимной оценки. Организация учебно-воспитательного процесса по антидопинговому обеспечению студентов Инеу предполагает наличие в образовательной программе специализированной дисциплины «Основы антидопингового обеспечения» и введение компонентов антидопингового образования в уже сформировавшиеся дисциплины.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Современные педагогические технологии в преподавании иностранного языка в начальной школе
Аннотация:

В статье описаны современные педагогические технологии обучения иностранному языку в начальной школе, рассматривается их влияние на развитие различных компетенций учащихся начальных классов. Авторы подчеркивают, что информационно-коммуникационные педагогические технологии помогают реализовать личностно-ориентированный подход в обучении, обеспечивают индивидуализацию и дифференциацию обучения с учетом способностей младших школьников, их уровня обучения. Помимо этого, современные педагогические технологии как системное целостное средство перестройки деятельности позволяют улучшить качество учебно-воспитательного процесса, решить задачи развития личности. Цель – анализ современных образовательных технологий, используемых на уроках английского языка. Сложившаяся в настоящее время система подготовки учителей начальных классов требует пересмотра ее структуры, организации, взаимосвязи со школьной практикой и инновационными процессами в системе образования. Поэтому в статье доказывается, что важной частью учебного процесса должно стать использование новых педагогических технологий в повышении качества подготовки специалистов в вузе, обеспечивающих возможность саморазвития личности учителя, повышение его творческих способностей и совершенствование учебно-воспитательного процесса. В ходе исследования использовались описательный метод, методы анализа и синтеза. Авторы статьи в качестве цели иноязычного образования в начальных классах называют развитие личности учащегося (нравственно-познавательное) и комплекс способностей к успешному взаимодействию с окружающим его поликультурным и полиязычным миром. Поэтому важно, чтобы будущий учитель начальных классов в соответствии с требованиями государственного стандарта образования сформировал знания, умения и навыки, необходимые для применения современных педагогических технологий. В настоящее время, когда была создана новая система образования, ориентированная на мировое образовательное пространство, изменения в учебно-воспитательном процессе изменили парадигму образования, обновили содержание образования, сформировали новый подход, новые отношения.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

К вопросу использования лингвострановедческих реалий при изучении иностранного языка
Аннотация:

Основная проблема: В статье рассматривается проблема актуализации лингвострановедческого подхода к процессу изучения иностранного языка в неотделимой связи с изучением страноведческих характеристик, определяемых национальным мировосприятием, социокультурным укладом. Современные исследования базируются на лингвострановедческом подходе в обучении иностранному языку. При этом выделяются лексика со страноведческим компонентом, страноведческие сведения, затрагивающие различные стороны жизни страны изучаемого языка, её истории, литературы, науки, искусства, традиций, нравов и обычаев. Лингвострановедческий аспект способствует обогащению предметно содержательного плана, поэтому авторы акцентируют внимание на достижении качественных результатов в преподавании иностранного языка, используя способы реального выхода на иную культуру и его носителей. Цель: анализ языкового материала, обладающего высокой страноведческой и коммуникативной ценностью, значимостью для процесса обучения иностранному языку. Для реализации данной цели необходимо использовать в процессе обучения материал, на базе которого формируются знания о реалиях, нравах, обычаях, традициях страны изучаемого языка, знания и навыки коммуникативного поведения в актах речевой коммуникации, навыки и умения вербального и невербального поведения, который входит в содержание национальной культуры. Методы: в ходе исследования использовались описательный метод, методы анализа и синтеза. Результаты и их значимость: Лингвострановедческая компетенция учащихся, эффективность ее формирования зависят от уровня владения языком. В учебном процессе важным элементом является активизация внедрения лингвострановедческих реалий, так как, изучая иностранный язык, ученик знакомится с мировосприятием носителя языка, которое лежит в основе языкового кода данного языка. Авторы подчеркивают, что лингвострановедческие материалы помогают учащимся осознать ценности культуры страны изучаемого языка, развивать межкультурные компетенции при изучении иностранного языка. Формирование страноведчески ориентированной методики преподавания иностранного языка, предполагающей повышение внимания к национально-культурной семантике изучаемой лексики и изучение лингвострановедческих текстов, обеспечивает усвоение языка в тесной связи с иноязычной культурой, которая включает разнообразные познавательные сведения об истории, литературе, архитектуре, быте, образе жизни и традициях страны изучаемого языка.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Применение интеллектуальных транспортных систем на дорогах Казахстана
Аннотация:

В Казахстане планируется модернизация дорожно-хозяйственной сферы и, как результат, создание «интеллектуальной транспортной системы». В связи сэтим в статье проанализирована экономическая и социальная эффективность нескольких транспортных коридоров, новых проектов. Предложены методы логистического обслуживания, транспортные коридоры именных государств за рубежом. В Послании Глава государства уделил особое внимание вопросам цифровизации всех сфер жизни населения, в том числе транспортной отрасли Казахстана. В настоящее время Министерством по инвестициям и развитию РК ведется работа по созданию «интеллектуальной транспортной системы» (ITS) в рамках государственной программы «Цифровой Казахстан». Цель – ITS-системная интеграция транспортной инфраструктуры, транспортных устройств и пользователей с современными информационно-коммуникационными технологиями, направленными на повышение безопасности и эффективности транспортного процесса. Концепция предполагает, что в состав ITS будет входить 11 компонентов, одним из которых являются специальные автоматизированные измерительные приборы (АСУ), устанавливаемые в основных автомобильных коридорах. Данное устройство будет бесконтактно измерять движущиеся транспортные средства и снимать необоснованные остановки. В текущем году планируется ввести в эксплуатацию 10 единиц РФЦА, а к 2020 году их количество планируется довести до 46 единиц. Также будут внедрены система управления дорожным движением, позволяющая информировать водителей о ситуации на дорогах, система прогнозирования и анализа климатических условий, осуществляемая через сеть метеостанций вдоль автодорог, сеть видео-мониторинга и специальных видеокамер для выявления нарушений правил дорожного движения, платные автодорожные системы, покрывающие расходы на содержание республиканской сети автодорог и др. Результаты будут вводиться поэтапно до 2021 года. Реализация данного проекта позволит сократить смертность на дорогах, увеличить объемы транзитных перевозок и скорость логистического обслуживания, полностью охватить основные автоперевозки средствами измерений, а также создать благоприятные условия для водителей на дорогах. Такие системы работают в Южной Корее, Японии, Австралии, Европе и США.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Исследование грибных возбудителей травянистых растений, встречающихся вблизи Аксуского завода ферросплавов
Аннотация:

Техногенная «метаморфоза» растительности вблизи таких крупных производственных объектов, как г. Павлодар, считается результатом разных действующих химических, а также механических факторов, спровоцированных хозяйственной деятельностью, сопряженной с влиянием выбросов, которые оказывают промышленные компании. Эффект техногенного воздействия на растительность во всех регионах Казахстана неодинаково и во многом зависит от хозяйственного освоения территории, но конечным результатом такого воздействия является изменение растительности, вызывающее нарушения видоструктуры, снижение видоразнообразия флоры и продуктивности сообществ. Это, в свою очередь, может стать причиной заражения травянистых растений болезнетворными грибками, которые влекут снижение интенсивности роста растений, ухудшение их декоративных качеств, снижение выживаемости биологического вида. Целью статьи является изучение видов грибов-возбудителей фитопатогенных заболеваний, а также определение степени изменения растительного компонента, находящегося под интенсивно- негативным техногенным воздействием от Аксуского завода ферросплавов (АЗФ). Для проведения экспериментального исследования были отобраны экземпляры растений, такие как Artemisia dracunculus L; Artemesia vulgaris L; Atriplex fera L; Atriplex patula L; Artemisia annua L, на содержание в них грибов-возбудителей фитопатогенных заболеваний. Был рассмотрен и изучен состав грибов-возбудителей болезней травянистых растений, собранных в промзоне АЗФ. По результатам экспериментального лабораторного исследования были обнаружены фитопатогенные грибы травянистых растений, относящиеся к одному ряду, одному родственнику, четырем видам.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Особенности преподавания физики на английском языке в средней школе
Аннотация:

Основная проблема: Данная статья раскрывает суть преподавания дисциплин естественнонаучного цикла на английском языке в средней школе. При подготовке к уроку возникает необходимость тщательного отбора учебного материала, учитель продумывает конкретный алгоритм работы с текстом на иностранном языке с использованием предметной терминологии, не забывая при этом основные грамматические и синтаксические модели, характерные для английского языка. В такой языковой среде иноязычные носители активно приобретают прочные знания, устраняя языковые трудности на профессионально-ориентированных уроках. Учитывая эту проблему, мы решили создать методическое пособие для учителей, которое будет содержать задания для формативного оценивания на уроках физики на английском языке. Его лексико-грамматический материал отвечает требованиям к овладению английским языком (В1) в учебно-познавательной деятельности. Представленные прогресс-тесты также отвечают всем требованиям соответствующего этапа обучения неродных носителей и помогают закрепить навыки профессионально ориентированного общения. Цель: раскрыть некоторые принципы, которые следует учитывать при подготовке заданий для уроков физики на английском языке. Методы: В данной статье показаны принципы, которые наиболее эффективны при проведении уроков. Все данные статьи подтверждены с помощью компьютерного опроса учеников, ответы были проанализированы и собраны для публикации. Результаты и их значимость: Учитывая те результаты, которые мы представили, учителя средних школ могут улучшить качество предоставляемого материала, а также затрачивать меньше времени при подготовке к урокам. Физика является одной из фундаментальных наук, которая может сочетать предметное содержание и языковую составляющую. Здесь представлены различные методы предметно-языкового интегрирования для повышения коммуникативных компетенций. Авторы иллюстрируют вывод о том, что подготовка и проведение уроков физики на английском языке требует строгого и тщательного отбора учебного материала и учитывает образовательный профиль учеников средней школы.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Полипарадигмальность современного казахстанского образования в формировании компетентностного учителя
Аннотация:

Основная проблема: В последние годы в образовательном пространстве можно зафиксировать несколько тенденций. Имеет место большое разнообразие, в том числе появление новых конкурирующих между собой образовательных теорий и практик, представляющих разные образовательные парадигмы. Такая ситуация делает актуальным решение вопроса о природе существования образовательных парадигм и их роль в формировании компетенций будущих учителей, в том числе социально-личностностной. Цель: анализ полипарадигмальности современного казахстанского образования и его роль в формировании социально-личностностной компетенции учителя. Методы: Нами были использованы методы анализа, синтеза и дедукции. Анализ компетентностного подхода проведен на основе описательно-аналитического метода. Результаты и их значимость: Анализируется полипарадигмальность в сфере образования как закономерное явление. Методологической основой анализа различных позиций исследователей-педагогов стало общенаучное определение парадигмы, данное Т. Куном. Согласно ему, это совокупность теоретико-методологических установок, понятие более общее, чем теория, концепция или подход. Несколько педагогических теорий, концепций или подходов могут соответствовать одной и той же парадигме, которая служит их идейной основой . Возвращение к общенаучной трактовке парадигмы устранит путаницу в осмыслении накопленного опыта и перспектив образования, поможет адекватному восприятию педагогической реальности в вопросах формировании компетенций. Расширение и развитие знания в области формирования компетенций педагогов неизбежно, поэтому необходима смена педагогической парадигмы. Синтезирующим ядром в ней должна стать культура, объединяющая науку, искусство и духовные учения в целостность ноосферы. Сегодня в педагогике большое внимание уделяется сочетанию и взаимному дополнению педагогических парадигм. Грамотное восприятие полипарадигмальности образования как педагогами, так и студентами, а также осознание комплексного характера полипарадигмального подхода в образовании будущего учителя, на наш взгляд, обеспечат качественный уровень формирования компетентностного учителя еще на этапе их обучения в вузе. Большинство современных ученых (С.В. Белова, О.С. Газман, И.Г. Фомичева и др.) допускают одновременное существование нескольких парадигм в одних и тех же условиях образования, возможно, при доминирующей роли одной из них на конкретном этапе. Таким образом, в качестве основной стратегии формирования социально-личностной компетенции учителя нами предполагается гармонизация различных образовательных парадигм.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Current perspectives on pronunciation skill development
Аннотация:

В статье рассматривается значение современных методов, используемых в развитии навыков произношения при обучении английскому языку в казахских школах. В настоящее время в своей практике учителя руководствуются четырьмя основными направлениями: аудирование, говорение, чтение и письмо. Наряду с этим существует множество вспомогательных навыков: произношение, орфография, грамматика, лексика, пунктуация и др. Наиболее важным из этих навыков является произношение. Поэтому статья содержит анализ эффективных методов развития у студентов навыков произношения, применение на практике и дифференциацию результата. Цель статьи – определить роль произношения в развитии говорения на иностранном языке и применение метода Бена Франклина. В ходе исследования использовались описательный, системный и аналитический методы. Авторы статьи определили роль произношения в развитии свободного владения английским языком у студентов и предложили упражнение Бена Франклина, направленное на развитие навыков произношения у студентов в процессе обучения английскому языку.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Эффективные современные программные средства для разработки электронных учебных пособий
Аннотация:

Основная проблема: В условиях перехода на обновленное содержание образования актуальной становится разработка и внедрение электронных обучающих средств по информатике. Недостаточность электронных обучающих средств, разработанных в полном соответствии с современными требованиями, многообразие программных средств и оболочек для их создания, требующих от разработчика разного уровня профессиональной подготовки в части использования программных средств, обусловило необходимость более детального рассмотрения и анализа проблемы разработки и внедрения в учебный процесс педагогами авторских электронных обучающих средств. Цель: В статье определены основные преимущества и недостатки некоторых программных средств для разработки электронных учебных пособий. В качестве одного из наиболее эффективных современных программных средств для разработки электронных учебных пособий в средних школах выделена программа Articulate Storyline. Методы: Сравнительный анализ программных средств осуществляется по ряду критериев: простота и удобство использования, наличие в программе готовых шаблонов, возможность работы со слоями, создания тестовых заданий, возможность встраивать готовые графические изображения, видео и звуковые файлы, возможность размещения на одном слайде многостраничного текста. Более подробно представлены особенности программы Articulate Storyline. Отмечена возможность использования данного программного средства как рядовым пользователем через применение готовых шаблонов, так и более продвинутым профессионалом через возможности встроенного языка программирования JavaScript. Возможности программы представлены на примере разработки электронного учебника по информатике для 4 класса. Результаты и их значимость: Результатом реализации возможностей программного средства стала разработка электронного учебника, в котором нашли отражение такие особенности Articulate Storyline, как использование набора готовых персонажей, функция ZoomPicture, вставка видеофайлов, разнообразные интерактивные задания, организованные через использование слайдов Hotspot и SequenceDrag-and-Drop. Электронный учебник обеспечивает самостоятельную познавательную деятельность учащихся, повышение уровня их мотивации в обучении, обеспечение самоконтроля

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Совершенствование технологии овощных полуфабрикатов с натуральными ароматическими пряными добавками
Аннотация:

Резкое ухудшение экологической ситуации в Казахстане, связанное с жизнедеятельностью человека и воздействием вредных факторов на окружающую его среду, повлияло на качественный состав потребляемой пищи, сокращение рациона отечественной плодоовощной продукции, содержащей витамины, минеральные вещества щелочного характера, углеводы, растительные белки, пектиновые вещества и активную клетчатку. Проблема повышения качества выращивания и переработки плодов и овощей является одной из основных задач продовольственной независимости Казахстана. В данное время доля крупных овощеводческих хозяйств в Казахстане составляет всего 10 %. Объемы промышленной переработки плодоовощных культур в Казахстане незначительны. Потребность в отечественной плодоовощной продукции в стране удовлетворяется лишь на 35-40 %, большая ее часть импортируется из таких стран, как Россия, Кыргызстан, Узбекистан и Китай. Возникает необходимость развития в Казахстане органического овощеводства и создания новых видов отечественной плодоовощной продукции, содержащей достаточное количество полезных и активных веществ, способных связывать и выводить из организма человека токсические вещества и радиоактивные элементы. Цель статьи – совершенствовать технологию плодоовощных полуфабрикатов с натуральными пряно-ароматическими добавками, разработать многокомпонентную рецептуру овощных смесей и способ производства быстрозамороженных овощных смесей, обладающих высокими качественными показателями. Данные исследования были направлены на изучение химического состава и функционально- технологических свойств овощей и пряно-ароматических растений на содержание биогенных соединений: углеводов, белков, витаминов, эфирных масел, минеральных веществ и других веществ. Была изучена структура растительных тканей и определены массовая доля влаги, сухих веществ, клетчатки, моно- и дисахаридов, пектиновых веществ, витамина С, разработана рецептура и технология производства овощных смесей Ассорти, определены показатели качества.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Модельные диалоги – инновационные средства формирования функционально-системного мышления учащихся
Аннотация:

Основная проблема: С 2020 года коронавирусная инфекция охватила весь земной шар. Вирусологи, эпидемиологи затрудняются давать прогнозы о возможности её полного искоренения. Это означает повышение вероятности перехода учебно-педагогических процессов преимущественно на дистанционное образование. Актуализируется необходимость разработки соответствующих эффективных педагогических технологий. Этому способствует сложившийся тренд «цифровизации» общества, оснащения учебных заведений информационной техникой, всех учащихся персональными компьютерами. Тотальному информационно-сетевому воздействию подвергаются национальные интеллектуальные ядра, составляющие иммунную систему страны – культура, наука, образование, государственное управление. Наиболее незащищённой категорией оказывается молодёжь, погружённая в информационно-цифровую паутину через всевозможные гаджеты, не владеющая надёжными критериями отделения «зёрен от плевел». Мозг человека – своеобразный биологический компьютер, орган «местного» самоуправления, предназначенный обеспечивать интеллектуальный иммунитет, выполнять функции самоанализа, самокритики, самооценки, самоорганизации, самонормирования и т.п. Поскольку человек рождается без «программного обеспечения», главная задача всех образовательных институтов заключается в предоставлении учащимся культурных (программных) средств эффективного самостоятельного мышления. В условиях рыночной неопределённости, пандемии коронавируса, отсутствия в Казахстане официально артикулированной национальной идеи, национальных интересов и идеологии всё отчётливей осознаётся необходимость смещения фокуса образовательной политики с предметно-программированного обучения на выращивание способностей к рефлексивному, функционально-системному мышлению и взаимодействию. С методологической позиции проблемы существуют только в мышлении и связаны с отсутствием средств организованного мышления, соответствующих способностей человека применять эти средства. Учитывая вынужденный переход на удалённое, дистанционное образование ближайшей проблемой, требующей разрешения, выступает недостаточность педагогических средств формирования способностей учащихся к рефлексивному, функционально-системному мышлению и взаимодействию. Цель: Обоснование и разработка авторских модельных диалогов, способствующих опосредованному формированию способностей учащихся к рефлексивному, функционально-системному мышлению и взаимодействию в условиях дистанционного образования. Методы: Модельные диалоги, строящиеся с использованием метода восхождения от абстрактного к конкретному (ВАК) или метода диалектической дедукции и метода преобразования конкретных образов объектов с опорой на их абстрактные основания (КАК). Результаты, их значимость: Приводимые образцы авторских модельных диалогов демонстрируют инновационный способ выращивания рефлексивных аналитических, педагогических и управленческих способностей учащихся с различными фокусировками.

Автор: В.И. Цой
Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Создание плана развития учащихся детско-юношеской футбольной школы
Аннотация:

Основная проблема: Данная научно-практическая статья посвящена анализу результатов эксперимента, направленного на психолого-педагогическое обеспечение процесса построения проекта развития внутреннего мира игрока детско-юношеской футбольной школы команды профессионального футбольного клуба «Львов» из украинского города Львов. Цель: Особенностью психолого-педагогического сопровождения проектирования развития психики ученика является использование парадигмы языка теории деятельности в версии московского методолого-педагогического кружка, с использованием языка схематических изображений и пирамиды субъективности, поясняющей путь становления психических механизмов человека в единстве когнитивных, эмотивных и конативных процессов, начиная от жизнедеятельностного уровня их развитости до уровня духовности. Методы: Еще одна особенность статьи состоит в том, что предъявление методов и методик в ней происходит не в отдельной части, а в процессе описания шагов проектирования плана развития, который формируется для абсолютно всех профессионализирующихся спортсменов, имеющих акмеологический потенциал профессионализации именно в футболе. Он представлен в виде одиннадцати шагов для создания индивидуальной траектории развития игрока. В каждом из этих шагов важно участие тренеров и игрока с родителями, представителями клуба, которое имеет свою составляющую по объему и качеству необходимых с их стороны усилий. В статье раскрыты первые из четырех шагов создания обоснованного плана развития игрока. Для примера рассмотрена работа с одним из игроков. Содержание именно этой иллюстрации является показательным и демонстративным примером. Результаты, их значимость: Предполагается серия статей в данном издании, раскрывающих тему управления развитием учащихся, которая будет включать как научно-теоретические, так и обзорные типы работ. Следующая статья будет продолжением данной в части демонстрации успешности реализации именно данного плана развития на примере нескольких игроков из команды, состоящей из 22 игроков, прошедших обучение, организованное подобным образом, т.е. с использованием методологических критериев организации психолого-педагогического сопровождения развития мышления, чувственно-мотивационных и волевых особенностей игроков тренерами футбольного клуба.

Автор: С.А. Чекин
Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Система образования в эпоху четвертой промышленной революции: развитие навыков и мышления для обучения
Аннотация:

Компьютерные системы и технологии существенно меняют наше общество. Эти изменения взаимосвязаны как с социальной, так и с производственной сферами. Инновационные цифровые технологии оказывают огромное влияние на рынок труда и профессиональную деятельность, способствуя их переносу в электронную среду. Используя цифровые технологии, современные люди ставят новые цели и решают задачи, извлекают выгоду из совместных действий внутри сетей. В контексте этого востребованы новые компетенции специалистов. Целью проведенного исследования являлось установление влияния четвертой промышленной революции на систему образования и развитие навыков и мышления для обучения. При проведении научного исследования использовались экономические и статистические методы. Данные методы использовались и при проведении сравнительного анализа, оценке данных и показателей системы высшего образования с учетом влияния четвертой промышленной революции. Аналитический метод использовался при рассмотрении особенностей и факторов, влияющих на развитие навыков и мышления для обучения в современных условиях. Абстрактно-логический метод использовался при выявлении проблем, влияющих на развитие рынка труда под воздействием цифровых технологий. В результате исследования сделаны выводы о наступающих переменах. Автоматизация и цифровизация, скорее всего, приведет к значительной безработице в большинстве стран, поэтому необходима адаптационная инновационная политика, которая поможет компенсировать безработицу в связи с цифровизацией. Правительству необходимо вкладывать значительные средства в высшее образование как инструмент экономического развития, которым могут пользоваться его граждане. Непрерывное обучение должно быть определено как важнейший элемент успеха в эпоху четвертой промышленной революции. Учебные программы должны развивать цифровые навыки и быть направленны на устранение сбоев в рабочей силе из-за автоматизации.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Готовность педагогов к работе в условиях психолого-педагогического сопровождения детей с особыми образовательными потребностями
Аннотация:

Современные теоретические направления в области специальной (коррекционной) педагогики позволили исследовать содержание и технологии готовности педагогов к коррекционно-педагогической деятельности в учебно-образовательном процессе. Приоритетом в обучении детей с особыми образовательными потребностями является внедрение инклюзивного образования в школьную систему, которое является частью общего среднего образования и включает его доступность. Основным вопросом в комплексе исследований, связанных с профессиональным образованием, является готовность педагогическим кадров к работе с детьми в условиях инклюзивного образования. Проводимые сегодня в Казахстане реформы инклюзивного образования носят гуманистический характер. Мониторинг реформ в образовании в Казахстане выявил устойчивые негативные тенденции в физическом и психическом здоровье детей всех возрастов. Цель настоящей статьи заключается в обобщении опыта в психолого-педагогическом сопровождении участников инклюзивного образовательного процесса. В ходе исследования авторы применили ряд методов и технологий: методы сотрудничества, методы совместного группового обучения, методы взаимного обучения, метод психологического комфорта, методы обучения социальным навыкам, технологии дополнительной коммуникации, технологии для специального обучения и развития и другие. Проведенное исследование показало, что наблюдается позитивное отношение к образованию детей с особыми образовательными потребностями, которые испытывают трудности с моторикой, слухом, речью, зрением. Дети с опорно-двигательными нарушениями находят быстрый контакт с окружающей средой и детьми с ограниченными интеллектуальными возможностями, например, с задержкой психического развития.

Год выпуска журнала: 2021
Номер журнала: 4(84)

Разработка технологии получения органического удобрения на основе биокаталитических процессов
Аннотация:

Основная проблема: Статья посвящена разработке технологии получения органического удобрения из отходов птицеводства на основе биокаталитических процессов. В настоящее время многие птицефабрики стали источниками загрязнения окружающей природной среды, тем самым нанося серьезные экологические проблемы и экономические и социальный ущерб. Проблема надежной защиты окружающей природной среды от загрязнения птичьим пометом является в настоящее время актуальной. В зоне функционирования крупных птицефабрик возможно загрязнение атмосферного воздуха микроорганизмами, пылью, дурнопахнушими органическими соединениями, являющимися продуктами разложения органических отходов, а также окислами азота, серы, углерода. Птичий помёт содержит кислоты, азот, фосфор и калий, тяжёлые металлы. Содержание азота, фосфора и калия резко изменяется в зависимости от количества и качества корма. Гуминовые вещества, выделенные из бурого угля, обладают достаточно высокой сорбционной активностью и применяются в качестве дешевых сорбентов для решения целого ряда экологических проблем в промышленности. Цель: Данные исследования направлены на минимизацию основного недостатка процесса анаэробного сбраживания низкой скорости реакции, приводящей к необходимости создания биореакторов большого объема. Методы: На основании проведённых исследований разработана технология получения органического удобрения из отходов птицеводства методом анаэробного сбраживания куриного помета влажностью при температуре 27 °С – 50 °С с добавлением гумата натрия. Результаты и их значимость: Полученное удобрение предназначено для применения в сельскохозяйственном производстве, садоводстве, цветоводстве, лесном, городском хозяйствах, на приусадебных участках в целях повышения урожайности, качества продукции растениеводства. На разработанную технологию подана заявка на получение патента на изобретение РК «Способ получения органического удобрения» (приоритет № 2021/0429.1 от 13.07.2021). Изобретение позволяет значительно сократить время ферментации, обогатить продукт органическими и минеральными продуктами, содержащимися в гумате натрия, перевести соли тяжелых металлов в нерастворимое состояние, повысить экологичность способа.

Год выпуска журнала: 2021
Номер журнала: 4(84)

Пути совершенствования навыков и умений устной речи младших школьников при использовании интерактивных познавательных стратегий
Аннотация:

Основная проблема: В статье рассматриваются пути совершенствования устно-речевых навыков учащихся младших классов, где первостепенная роль отводится интерактивным стратегиям, направленным на организацию оптимального взаимодействия учащихся с другими субъектами образовательного процесса в коммуникативной образовательной среде. В настоящее время изменились основные критерии и показатели методики развития иноязычной коммуникативной компетенции школьников, базисная основа системы приемов и методов обучения английскому языку младших школьников на основе применения интерактивных познавательных стратегий. Авторы в качестве основных средств развития устной речи в младших классах с применением интерактивных познавательных стратегий называют комплекс упражнений рецептивного, продуктивного и продуктивно-творческого характера, который последовательно реализуется на всех этапах соответствующей технологии: мотивационно-стимулирующем, информационном, аналитическом, актуализации, продуктивном, творческом, аналитико-оценочном. Описывается их влияние на развитие языковых компетенций и творческих способностей школьников младших классов. Авторы отмечают, что мотивационно-стимулирующий, информационный, аналитический этапы, этап актуализации, а также продуктивный, творческий, аналитико-оценочный этапы предусматривают вовлечение обучающихся в совместную деятельность по овладению содержанием познавательных проблем на английском языке, предполагает интериоризацию младшими школьниками умений коммуникативного общения в соответствии с принятыми нормами взаимодействия, организацию процесса развития устной речи на уроках английского языка в младших классах на основе применения интерактивных познавательных стратегий в соответствии с уровнем их языковых и социокультурных знаний, умений и навыков. Цель: Изучение различных подходов в развитии устно-речевых навыков в младших классах на основе интерактивных познавательных стратегий, анализ комплекса заданий и упражнений на разных этапах формирования устно-речевой компетенции в младших классах с использованием интерактивных познавательных стратегий, целей и задач практического применения интерактивных познавательных стратегий при обучении иноязычному общению, противоречий между социальными ожиданиями и объективной потребностью образовательной практики в создании и реализации специальной методики развития устной речи в младших классах на основе применения интерактивных познавательных стратегий. Методы: В ходе исследования использовались описательный метод, методы систематизации, анализа, интерпретации. Результаты и их значимость: Авторы статьи отмечают, что большое значение для всестороннего развития навыков и умений устной речи обучающихся начальных классов при использовании интерактивных познавательных стратегий имеет интеграция коммуникативной деятельности на иностранном языке с проектной, исследовательской, музыкальной, изобразительной, предметной, литературно-творческой. Разработанная модель обучения по развитию устно-речевых навыков и умений в младших классах на основе интерактивных познавательных стратегий (цель, задачи, подходы, принципы, содержание, технология, средства, критерии эффективности, условия реализации) способствует развитию коммуникативных умений и язковых компетенций в процессе овладения иностранным языком учащимися младших классов.

Год выпуска журнала: 2022
Номер журнала: 1(85)

Традиционные и инновационные методы обучения иностранному языку в начальной школе
Аннотация:

В статье сравниваются традиционные и новые инновационные методы, используемые в процессе обучения иностранному языку в начальной школе, дифференцируются достоинства и недостатки каждого из них, указываются способы дополнения недостатков традиционных методов новыми методами. В настоящее время рассматриваются основные методы, используемые при обучении иностранному языку. Среди новых инновационных методов, появившихся в последние годы в области обучения иностранным языкам, community language learning / counseling learning (метод «общин», метод «консультанта»), сугестопедический метод, total physical response (метод опоры на физические действия), метод обучения языку с помощью информационно-коммуникативных технологий, consciousness-raising approach (осознанно-ориентированный метод), task based learning (метод коммуникативных задач), neuro-linguistic programming называется (нейролингвистическое программирование), guided discovery (управляемое открытие), метод test-teach-test. Рассматривается их влияние на развитие языковых компетенций и творческих способностей школьников младших классов. Авторы отмечают, что важнейшим условием современной методики в процессе обучения иностранным языкам является создание искусственной иноязычной среды, т.е. создание естественной языковой среды. Опираясь на последние исследования, они комментирует понятие "электронная языковая среда". Показывают, что «цифровые» дети живут в компьютерном мире, т.е. в электронной языковой среде, что позволяет решать задачи обучения иностранному языку. Цель статьи заключается в проведении анализа традиционных и современных образовательных методов, используемых на уроках современного английского языка. Активизация ученика как главной фигуры учебного процесса, умение работать в тесном контакте с другими учащимися, предоставление ученику возможности самостоятельно работать в зависимости от своих физиологических, интеллектуальных, психологических особенностей осуществляется с использованием индивидуальных, парных, групповых, классных и других форм работы. Среди названных методов обучения перечисляются и традиционные и новейшие методы. Каждый метод имеет свои особенности. Поэтому важно рассматривать их в сравнительном плане. Они имеют большое значение для расширения кругозора учащихся, повышения познавательной активности, совершенствования знаний, умений, навыков и языковых компетенций. Авторами использовались описательный метод, методы систематизации, анализа, интерпретации. Большое значение для всестороннего развития обучающихся начальных классов, получения ими качественного образования, хорошего овладения английским языком, достижения хороших жизненных показателей имеют методы обучения иностранному языку. Авторы делают вывод о том, что каждый учитель должен уметь использовать передовой опыт, развивая свои творческие изыскания и эффективно обучая современному английскому языку. Результаты обучения посредством новых методов, таких как дифференцированное обучение, проектное обучение, коммуникативное обучение, информационно-коммуникативное обучение и др., обеспечивающие формирование личности, ее языковых компетенций, несомненно, будут способствовать самостоятельному развитию ребенка, формированию его языковой компетенции, развитию познавательных, творческих способностей учащихся.

Год выпуска журнала: 2022
Номер журнала: 1(85)

Кадровая стратегия и кадровая политика как инструмент системы управления: из опыта казахстанских компаний
Аннотация:

Основная проблема: Одной из проблем управления поступательным развитием современной организации является проблема эффективности её кадрового потенциала. Эту проблему зачастую сводят к вопросам качества подготовки молодых специалистов, неэффективного регулирования рынка труда, как на уровне государства, так и на уровне регионов. Эти, внешние по отношению к организации факторы, несомненно, влияют на эффективность ее деятельности, но в настоящее время государство и бизнес среда уже сформировала инструментарий решения данного вопроса. Однако в сфере управления персоналом существует и ряд внутренних проблем, обусловленных отсутствием четкой согласованности и сбалансированности кадровой стратегии, ее направленности, целей и задач со стратегией компании. А ведь только в этом случае и кадровая стратегия, и кадровая политика, в частности, могут стать эффективным инструментов управления персоналом в контексте поставленных стратегических целей развития компании. Цель: Рассмотреть и провести сравнительный анализ содержания кадровой политики ряда крупных казахстанских компаний, провести анализ взаимосвязи и согласованности кадровой политики компаний с их генеральной стратегией. Методы: При подготовке статьи и обосновании исследуемой в ней проблемы применялись традиционные методы, такие как анализ, сравнение, описание, обобщение, обоснование и др. Результаты и их значимость: В статье на материалах крупных компаний Республики Казахстан авторами исследуется и идентифицируется содержание кадровой стратегии и кадровой политики как основообразующих факторов подхода отечественных работодателей к вопросам управления человеческими ресурсами. Анализ свидетельствует о многовекторности подходов организаций Республики Казахстан к вопросам формирования и развития кадрового потенциала. Очевидным является и тот факт, что кадровая политика казахстанских компаний носила и в значительной степени продолжает носить ситуационный характер, обусловленный необходимостью решать те или иные кадровые проблемы, связанные с динамикой рыночной конъюнктуры, динамикой целей и задач их развития. Авторами отмечается, что эффективность управления персоналом и эффективность кадровой политики организации требует четкого понимания роли и значимости человеческих ресурсов в организации. Объективное понимание этого будет во многом определяться такими факторами, как форма собственности, отраслевая специфика, масштабы производства, уровень динамичности используемых технологий и рынка реализуемой организацией продукции или услуг. Очень важно, чтобы это понимание нашло свое адекватное воплощение в кадровой стратегии и кадровой политике организации, а также было сбалансировано с её рыночной стратегией развития.

Год выпуска журнала: 2022
Номер журнала: 1(85)

Организация виртуального кластера для параллельных вычислений
Аннотация:

Основная проблема: Организация многопроцессорных вычислений для освоения материала дисциплины «Архитектура систем параллельных вычислений» для студентов образовательных программ «Информационные технологии» в условиях дистанционного вида обучения, когда обучающиеся имеют в своем распоряжении всего один компьютер. Цель: Разработать методику создания среды программирования, способной выполнять параллельные алгоритмы для многопроцессорных ЭВМ на одном персональном компьютере студента, то есть создать эмуляцию многопроцессорного вычисления, благодаря которой студент сможет на практике освоить работу параллельных алгоритмов и оценить скорость параллельных вычислений посредством их сравнений с последовательным вариантом решения этой же задачи. Методы: Для реализации поставленной цели предложено использовать свободно распространяемую среду MPICH, с помощью которой можно создать кластер. Создание кластера должно выполняться путем установки MPICH на компьютер и настройки программного обеспечения, способного воспринимать процедуры передачи сообщений между работающими процессами. Для установки и настройки среды программирования предложена среда Visual Studio, в частности, язык С++. Для многопроцессорных вычислений необходима разработка консольного приложения, так как ввод и вывод данных при подобных вычислениях производится только на головном процессоре в независимости от возможных событий на всех остальных процессах, поэтому устанавливается режим разработки консольного приложения. Вычислительные процессы в ходе своей работы на кластере должны обмениваться информацией в виде сообщений. Предлагаемые учебные примеры позволяют наглядно убедиться, каким образом происходит этот обмен. Кроме того, благодаря такому эмулятору, имеется возможность убедиться, как возрастает скорость расчета и точность вычислений при увеличении количества запускаемых на кластере процессов. Результаты и их значимость: Предложен метод, позволяющий создать эмуляцию многопроцессорного вычисления на воображаемом кластере. В этом режиме имеется возможность проверки всех способов пересылки сообщений между выполняющимися процессами. Кроме того, имеется возможность вывести на экран затрачиваемое для вычислений время, что позволяет оценить разработанный алгоритм с точки зрения его эффективности. Таким образом, студенты, находясь на дистанционной форме обучения, могут в полном объеме освоить требуемый материал.

Автор: Н.М. Зайцева
Год выпуска журнала: 2022
Номер журнала: 1(85)

Способ производства детских консервов из мяса индейки с биокорректорами
Аннотация:

Основная проблема: На казахстанском рынке детского питания для младшего возраста преобладает импортная белковая продукция, но Казахстан имеет собственные сырьевые ресурсы для производства отечественных белковых продуктов для детей. Суточный набор продуктов детей от 1 до 7 лет должен содержать белка – 45-77 г, жира – 45-80 г, углеводов – 160-335 г, калорий – до 1300-2300. Суточная потребность в белке на 1 кг массы тела детей младшего возраста составляет 3 - 4 г. Животный белок должен составлять у детей младшего возраста 65-70 %. При недостатке белка в пище у детей задерживается рост, отста¬ет умственное развитие, изменяется состав костной ткани, снижается сопротивляемость к заболеваниям и деятельность желез внутренней секреции. Содержание животного белка в мясе птицы, в том числе индейки, достигает до 20-21 %. В связи с положительным влиянием мяса птицы в рационе питания на организм детей, возникает необходимость отечественного производства в Казахстане детских консервов из мяса индейки с натуральными добавками. Цель: Совершенствование технологии производства детских консервов из мяса индейки с биокорректорами рецептурного и химического состава. Методы: В ходе проведения исследований были изучены функционально-технологические свойства мяса молодой птицы на способность образовывать стабильные белковые эмульсии, подобраны основные рецептурные ингредиенты из мяса молодой птицы, выращенной в условиях Павлодарского региона в соответствии с требованиями СанПиН по безопасности детского питания и натуральных добавок животного и растительного происхождения: продукты переработки злаковых культур, масличных семян, пряных трав семейства Lamiaceae, сухое молоко. Были разработаны рецептуры, технологические параметры, способы производства, проведены лабораторные исследования опытных образцов детских консервов на соответствие стандартным требованиям по показателям качества и безопасности. Результаты и их значимость: Проведенные исследования показали, что из четырёх опытных образцов лучшими качественными характеристиками обладает образец № 3, в котором мясо индейки составляет 90 % и биокорректоры состава 10 %. В других опытных образцах пюре состоит из смеси мяса индейки и другой птицы, соответственно в образцах 1-50:40, 2-70:20, 4-60:30, в соотношениях с биокорректорами состава 9:1. Анализ качества и безопасности показал, что новые консервы из мяса индейки обладают функциональными свойствами и могут быть использованы в Казахстане для питания детей от 1 года до 7 лет.

Год выпуска журнала: 2022
Номер журнала: 1(85)

Применение ИКТ на уроках истории как средство активизации учебной деятельности школьников в образовательном процессе
Аннотация:

Основная проблема: Система современного образования ведёт к смене приоритетов в деятельности учителя: не научить, а создать условия для самостоятельного творческого поиска ученика. Информационно-коммуникативные технологии становятся необходимым компонентом урока истории в современной школе, и современный учитель - это высокопрофессиональный педагог, использующий в своей работе информационные технологии (ИКТ). Сейчас перед учителем открываются широкие возможности применения компьютерных презентаций в программе Power Point, применение иных электронных ресурсов, возможностей Интернета, всё это является гарантом эффективности учебного процесса. В статье рассматривается целесообразность применения ИКТ на уроках истории. Информационно-коммуникационные технологии способствуют стимулировать познавательный интерес к истории, придать учебной работе проблемный, творческий, исследовательский характер, во многом способствовать обновлению содержательной стороны предмета «История», индивидуализировать процесс обучения и развивать самостоятельную деятельность школьников. Цель: Изучение различных подходов, систематизация и обобщение опыта использования ИКТ на уроках истории как средства активизации учебной деятельности учащихся. Методы: Основными методами проведенного исследования были анализ, описательный метод, методы систематизации, интерпретации. Результаты и их значимость: В настоящее время одна из основных задач образования связана с вхождением в современное информационное общество. Систематическое использование ИКТ на уроках истории позволило повысить уровень интереса к предмету, что активизировал учебную деятельность учащихся. Одновременно происходит информатизация образования, внедрение новых информационных технологий: на уроках используются компьютерные обучающие программы, силами учителей и учеников создаются компьютерные презентации, проводится компьютерное тестирование и моделирование, поиск необходимого материала в Интернете. Использование ИКТ способствует повышению качества знаний, формированию и развитию коммуникативных компетенций и мотивации к изучению истории и обществознания, созданию благоприятных условий для лучшего взаимопонимания учителя и учащихся, их сотрудничества в учебном процессе, эффективному усвоению учебного материала, формированию целостной системы знаний, позволяет увеличить темп работы на уроке без ущерба для усвоения знаний учащимися.

Год выпуска журнала: 2022
Номер журнала: 2(86)

Развитие творческого потенциала младших школьников средствами проекта
Аннотация:

Основная проблема: Статья посвящена проблеме развития творческого потенциала младших школьников средствами метода проекта. Проблема обусловлена значимостью творческого потенциала в развитии личности младшего школьника, так как в этом возрастном периоде основные личностные качества, в том числе и творческие способности, наиболее активно проявляются у детей и при соответствующих условиях получают дальнейшее развитие. Творческая личность – это востребованная обществом личность, поэтому необходимо уделять внимание развитию творческого потенциала младших школьников. Проектная деятельность является необходимым учебным элементом современных методов и технологий. Важной чертой проектного подхода является гуманизм, внимание и уважение к личности ученика, позитивный настрой, способствующий сохранению и развитию индивидуальности ребенка, его потенциальных способностей, познавательных интересов, формированию личностных и волевых качеств. Умение воспользоваться способом проектов – показатель высокой квалификации учителя, прогрессивности использованной ими методики обучения и развития учащихся. В статье представлены результаты проведенной опытно-экспериментальной работы по определению эффективности использования метода проекта в развитии творческого потенциала младших школьников. Охарактеризованы основные критерии определения уровня развития творческого потенциала младших школьников. Описаны условия использования метода проекта в работе с младшими школьниками в урочной и во внеурочной деятельности, выявлены факторы успешного применения метода проекта в работе с младшими школьниками. Сформулированы выводы о положительной динамике в развитии творческого потенциала младших школьников, определены условия, способствовавшие положительным результатам. Цель статьи: Обосновать эффективность использования метода проектов в развитии творческого потенциала младших школьников по результатам проведенной опытно-экспериментальной работы на базе ГУ «Песчанская СОШ №2» с. Песчаное Теренкольского района Павлодарской области. Методы: Анализ научных источников по проблеме развития творческого потенциала младших школьников средствами проектного метода; методы аналогии и классификации, синтез и обобщение; тестирование, количественный и качественный анализ результатов тестирования. Результаты и их значимость: Результаты, полученные в опытно-экспериментальной работе, могут быть использованы учителями начальных классов в работе по развитию творческого потенциала младших школьников средствами проекта

Год выпуска журнала: 2022
Номер журнала: 2(86)

Методы преодоления языковых барьеров и тревожности при изучении иностранного языка: достоинства и недостатки
Аннотация:

Основная проблема: Глобализация является неотъемлемой частью нашей жизни. Поэтому сегодня не вызывает сомнений актуальность изучения иностранных языков, в частности, английского, так как растет интерес к зарубежной культуре, образованию и др. Английский язык является наиболее широко используемым средством международного общения, включая информационные технологии и Интернет. Владение английским языком открывает большие перспективы для тех, кто его знает, но не все выбирают лингвистическое направление обучения при поступлении в вуз. Изучение английского языка – сложный процесс. Одной из основных проблем для студентов вузов неязыкового направления является языковая тревожность и психологические барьеры, особенно для студентов, для которых английский язык не является основным предметом или областью будущей деятельности. Преодоление языковой тревожности и психологических барьеров остается ключевой проблемой педагогической психологии и образовательного процесса в высших учебных заведениях. Цель: Описать методы обучения разговорному навыку, их достоинства, недостатки и подробно рассмотреть механизмы преодоление языковых барьеров в процессе изучения иностранного языка. Методы: Методологическую базу исследования составили труды таких авторов, как Х.Ф. Макаев, О.С. Зорькина, В.П. Ипатова, Л.В. Баринкова, Е.В. Зарубина, Е.И. Капутская, Е.И. Пассов, Э.Г. Азимов, А.Н. Щукин и другие. Использованы такие методы исследования, как критический анализ научной и методической литературы по проблеме, изучение и обобщение положительного опыта преподавателей; сбор эмпирической информации, эксперимент, количественный и качественный анализ данных. Результаты и их значимость: Результаты проведенного исследования могут быть использованы педагогами для коррекции и повышения эффективности образовательного процесса, а также в процессе разработки практических рекомендаций для психологической работы с обучающимися с целью повышения у них мотивации к изучению иностранного языка.

Год выпуска журнала: 2022
Номер журнала: 2(86)

Модель формирования познавательной самостоятельности студентов при использовании в обучении электронных учебных пособий
Аннотация:

Основная проблема: В статье рассматривается модель формирования познавательной самостоятельности студентов при обучении посредством применения электронных учебных пособий, а также основныетребования к её разработке. Подробно описаны важнейшие аспекты, которые предложенная модель должна отражать. Помимо этого, в статье отмечается, что решение исследуемой автором проблемы, а именно – процесса формирования познавательной самостоятельности с использованием электронных учебных пособий в образовательном процессе, во многом зависит от построения и реализации модели формирования познавательной самостоятельности студентов и модели построения педагогического процесса на основе применения электронных учебных пособий. Исходя из рассмотренных моделей, определена стратегия деятельности преподавателя при обучении студентов посредством применения электронных учебных пособий, наиболее благоприятно и эффективно сказывающаяся на формировании у обучаемых познавательной самостоятельности. Цель: Описание технологии построения модели формирования познавательной самостоятельности студентов посредством использования электронных учебных пособий и ее практическое применение в образовательном процессе на основе предложенной стратегии деятельности преподавателя. Методы: В статье были использованы методы анализа, синтеза и дедукции. Анализ дидактической концепции Джона Дьюи и сформированных на ее основетребований и принципов построения модели педагогического процесса, направленного на формирование познавательной самостоятельности с помощью активного применения электронных учебных пособий, проведен с помощью описательно-аналитического метода. Результаты и их значимость: Практическим результатом предложенных автором моделей стал комплекс организационных и педагогических условий, соблюдение которых необходимо для более интенсивного развития познавательной самостоятельности студентов в процессе обучения посредством применения электронных учебных пособий. Результаты исследования, помимо теоретической значимости, имеют и практическую значимость, заключающуюся в стратегии деятельности преподавателя с учетом требований к педагогическому процессу, построенному на основе применения электронных учебных пособий. Предложенная автором модель будет способствовать более эффективному формированию познавательной самостоятельности студентов в процессе усвоения знаний посредством применения электронных учебных пособий.

Год выпуска журнала: 2022
Номер журнала: 2(86)

Роль и место в современном обществе местного самоуправления
Аннотация:

Органы местного самоуправления – неотъемлемый механизм устройства демократического государства. В современной системе общественных отношений одно из важнейших мест занимают общеэкономические отношения, а именно местное самоуправление. Без развитой системы местного самоуправления, законодательных и реальных возможностей очень сложно самостоятельно создавать рыночно-демократические структуры для решения экономических, социальных, бытовых, культурных и других вопросов на местном уровне. Органы местного самоуправления-это особый уровень власти, в котором сочетаются два принципа: общественный и государственный. В практике Конституционного и административного права важно определить место и характер местного самоуправления, установить сбалансированные отношения между органами государственной власти и органами самоуправления, с одной стороны, и с местными представительствами и структурами – с другой. Цель статьи – изучить роль местного самоуправления в современном обществе, выработать практические рекомендации по формированию и перспективам развития местных органов власти в Казахстане. При написании статьи были использованы следующие методы: описание, анализ и синтез, обоснование, логическое моделирование, системный анализ и др. При изучении формирования местного самоуправления, а также функциональной системы управления был использован метод структурно-аналитического анализа. Выводы и рекомендации, полученные в результате проведенного исследования, могут быть использованы в практической деятельности маслихатов и акиматов Республики Казахстан, государственных служащих; в процессе обучения на курсах в высших учебных заведениях, а также для дальнейших общетеоретических и прикладных исследований.

Год выпуска журнала: 2022
Номер журнала: 2(86)

Алгоритм решения анафоры местоимения в казахском языке
Аннотация:

В статье рассматриваются два метода разрешения анафоры казахских текстов на основе данных. Эти методы основаны на машинном обучении с аннотированными корпусами и не используют никакой дополнительной информации, кроме лингвистических признаков. Первый метод использует метод опорных векторов в качестве алгоритмов обучения и классификации, второй метод использует индуктор дерева решений. Авторы оценивают производительность методов с несколькими наборами функций и корпусов. Наборы признаков включали морфологические, синтаксические и семантические признаки. В этой статье оцениваютсятакже семантические особенности, а именно семантические роли, которые влияют на разрешение анафоры в казахском языке. Эксперименты показали, что точность SVM выше на экспериментальных данных практически для всех случаев. Показано, что семантические признаки повышают эффективность методов анафорного разрешения казахских текстов. Былорассчитано оптимальное расстояние между анафорой и гипотетическим антецедентом и использовано в применяемых методах.

Год выпуска журнала: 2022
Номер журнала: 2(86)

Результаты применения органоминерального удобрения, полученного с помощью биокаталитических процессов
Аннотация:

Птичий помёт и навоз животных содержит кислоты, азот, фосфор и калий, тяжёлые металлы. Содержание азота, фосфора и калия резко изменяется в зависимости от количества и качества корма. Цель статьи – изучение эффективности применения органоминерального удобрения из отходов птицеводческих производств, полученного с помощью биокаталитических процессов на рост и развитие растений. В удобрении в качестве биологического катализатора применялся стимулятор роста бактерий гумат натрия, а также сорбент на основе гумата натрия (сопутствующий продукт получения гумата натрия). На разработанную технологию получения органоминерального удобрения подана заявка на получение Патента на изобретение РК «Способ получения органического удобрения». В почву, предназначенную для выращивания рассады томатов сорта «Перцевидный Оранжевый» и перцев сорта «Богатырь», вносили полученное удобрение в количестве 1 кг на 1 м2 почвы, которую перекапывали на глубину 8-10 см и использовали для выращивания рассады в закрытом грунте и в последующем для высадки её в открытый грунт. В качестве контроля использовали почву без внесения удобрения. Процесс подготовки почвы открытого грунта, предназначенного для высадки рассады, осуществляли для опытного поля с внесением и контрольного без внесения удобрения. Опытные и контрольные исследования проводили при равнозначных климатических условиях, схеме и технологии полива растений. Всего в эксперименте было использовано по 100 кустов каждого вида растений. Как показал анализ, применение полученного органоминерального удобрения позволяет повысить урожайность овощных культур (томаты, перцы) на 20-25 % по сравнению с контролем. Кроме того, в опытных образцах отмечен прирост количества плодов на кусте при увеличении их размеров, снижении срока вегетации и количества повреждённых плодов.

Год выпуска журнала: 2022
Номер журнала: 2(86)

Методические основы применения метода проектов при обучении объектно-ориентированному программированию
Аннотация:

Основная проблема: В статье представлена методика обучения объектно-ориентированному программированию студентов образовательной программы «Вычислительная техника и программное обеспечение» с применением метода проектов. Исследуется проблема недостаточности уровня организации учебного процесса в колледжах, направленного на изучение любых видов объектного программирования. В связи с этим подробно описываются важные аспекты, которые необходимо учитывать при построении методики обучения объектно-ориентированному программированию, направленной на активизацию познавательной самостоятельности студентов. Показано, что решение данной проблемы во многом зависит от степени достижений целей обучения студентов, указанных в ГОСТиПО, а также от методического руководства по объектно-ориентированному программированию, разработанного в соответствии с требованиями современного образования. Был проведен анализ Государственного общеобязательного стандарта технического и профессионального образования Республики Казахстан, Типового учебного плана и Рабочей учебной программы по дисциплине «Основы объектно-ориентированного программирования» для студентов образовательной программы «Вычислительная техника и программное обеспечение» и разработанная на их основе методика обучения. Цель: Обосновать методику обучения студентов объектно-ориентированному программированию, активизирующей познавательную деятельность посредством использования метода проектов и ее практическое применение в образовательном процессе. Методы: В статье были использованы методы анализа, синтеза и дедукции. Результаты и их значимость: Практическим результатом проведенного анализа стала методика обучения студентов колледжей объектно-ориентированному программированию при условии использования метода проектов, соблюдение которого необходимо для более интенсивного развития познавательной самостоятельности. Практическая значимость результатов заключается в повышении эффективности изучения дисциплины посредством учета индивидуальных особенностей студентов.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

О применении инструментальных средств разработки программ при проектировании информационных систем
Аннотация:

Сегодня информация представляет собой не только источник данных, но и сама становится ресурсом, который может быть подвергнут полной обработке. Количество информации в современных условиях значительно превышает тот объем, который хранили системы управления еще несколько лет назад. Современное развитие промышленности, сферы услуг, образовательной и других сфер, использующих информацию не только как один из основных ресурсов, но и как средство управления, требует обеспечения быстрого поиска нужных данных. Так, рассматривая образовательную сферу, можно видеть, что информация составляет основу не только учебных процессов, но и выступает основным ресурсом в организации самого процесса обучения. Примером может служить рабочая учебная программа дисциплины, где указывается количество часов на изучение каждой темы, а также закрепленные к каждой теме практические задания и контрольные вопросы. В сфере услуг информация является основным ресурсом в системе учета, что и определяет любой процесс обработки информации как бизнес-процесс. Перечисленные задачи решаются разработкой информационной системы управления, обеспечивающей оптимальный доступ к информации, строго структурированной в соответствии с задачами организации или предприятия. В статье рассматриваются наиболее востребованные методологии CASE-средств: IDEF0, IDEF1X. Перечисленные методологии предназначены для автоматизации процесса проектирования и разработки программ. Функциональная модель бизнес-процесса построена в нотации методологии IDEF0. Информационная модель бизнес-процесса, показывающая структуру базы данных информационной системы, построена в нотации методологии IDEF1X. Цель статьи - провести анализ и выполнить первые этапы проектирования информационной подсистемы на примере реального бизнес-процесса с использованием инструментальных CASE-средств, предназначенных для автоматизации процесса разработки программ. Продемонстрировать полный цикл проектирования базы данных информационной подсистемы, начиная от построения модели и заканчивая автоматической генерацией реальной базы данных. В статье приведен пример анализа и проектирования информационной подсистемы «Движение книжного фонда библиотеки» с использованием инструментальных CASE-средств. Процесс проектирования базы данных информационной подсистемы выполнен в полном объеме, для наиболее востребованных систем управления базами данных SQL Server и MS Access. Описываемый пример демонстрирует явные преимущества применения современных методологий проектирования с целью оптимизации основных этапов разработки программного обеспечения, к каковым относятся анализ и проектирование. В результате построена комплексная модель бизнес-процесса «Выдача книги читателю» с применением инструментальных средств, базирующихся на CASE-методологиях. Модель включает две составляющие: функциональную и информационную. Кроме того, описание процесса разработки базы данных в примере включает все этапы: от построения модели до автоматической генерации реальной базы данных. Полученная модель, а также описание ее построения является наглядным примером применения инструментальных CASE-средств для системных аналитиков и IT-разработчиков.

Автор: И.И. Ляшенко
Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Основные направления в совершенствовании процесса формирования методических умений будущего учителя математики
Аннотация:

В статье на основе психологического аспекта понятия «квалификация» проводится анализ основных направлений формирования методической квалификации будущих учителей математики и повышения квалификации в педагогических вузах. Добиться качественного преподавания геометрических предметов в высших учебных заведениях можно и применением методических и содержательных методов в организации учебного процесса. Создание определенной структуры образовательного процесса, определение методики и средств обучения, тщательный отбор предметного содержания определялись специфическими принципами педагогики. В основном эти принципы являются реальными достижениями современной педагогики и постоянно меняются. Существующая система дидактических принципов может постепенно изменяться и расширяться. Цель – определить основные дидактические принципы и предложить научно-методическую основу для совершенствования методической подготовки будущих учителей математики педагогического университета к решению и обучению геометрическим задачам. В связи с этим были проведены интервью, анкетирование, анализ учебной программы и её содержания, а также дискуссии с опытными учителями и методистами в преподавании геометрии, осуществлялся педагогический контроль и диагностика учебного процесса. С целью проверки эффективности предложенных нами методов были проведены педагогические эксперименты. Перед всей системой подготовки будущих учителей математики стоят новые задачи, связанные с реализацией эффективных дидактических принципов обучения геометрии в педагогических вузах. Прежде всего, это принцип овладения инновационными методами обучения будущего учителя математики и принцип овладения новыми педагогическими и информационными технологиями обучения. Результаты исследования могут быть использованы в качестве методологической основы для дальнейшего исследования профессиональной направленности преподавания курса математики в вузах.

Год выпуска журнала: 2022
Номер журнала: 4(88)

Формирование организационно-экономического механизма реализации аутсорсинга на примере промышленного предприятия региона
Аннотация:

В статье рассматривается опыт реализации аутсорсинга промышленными предприятиями Республики Казахстан. Как показывают отечественные и зарубежные исследования, казахстанский рынок аутсорсинга, несмотря на имеющийся в республике потенциал для его развития, находится в стадии своего становления, Вместе с тем, существующие научные публикации и результаты исследований, проводимых в то или иное время, позволяют сформировать определенное видение данного вопроса. В частности, исследования показывают, что, несмотря на опасения, отечественный бизнес заинтересован в использовании аутсорсинга. Основанием тому служат как объективные, так и субъективные причины. Как следствие, предприятия-заказчики услуг аутсорсинга самостоятельно определяют организационно-экономический формат межфирменных взаимоотношений с внешними поставщиками услуг аутсорсинга, идентифицированный и в качестве примера рассмотренный в статье на материалах ТОО «Павлодарский нефтехимический завод». Цель статьи – на примере промышленного предприятия ТОО «Павлодарский нефтехимический завод» (ТОО «ПНХЗ») исследовать содержание методологического подхода к организации механизма межфирменного взаимодействия, структурировать алгоритм его реализации и рассмотреть содержание механизма реализации аутсорсинга. При подготовке статьи, аргументации и обосновании исследуемой в ней проблемы применялись традиционные методы, такие как статистический анализ и анализ аналитический информации и внутрифирменной документации. Логика обсуждения, выводы и аргументация полученных результатов строились на методах сравнения, описания, обобщения, структурирования, обоснования и др. В статье на материалах ТОО «ПНХЗ» обоснован концептуальный алгоритм методологического подхода организации и реализации механизма аутсорсинга, идентифицировано содержание организационно-экономического механизма аутсорсинга и структурирована последовательность его реализации на примере такой функциональной зоны управления предприятием, как человеческие ресурсы.

Год выпуска журнала: 2022
Номер журнала: 4(88)

Роль информационно-коммуникативных технологий в образовательном процессе
Аннотация:

Основная проблема: для обеспечения качественного образования, получаемого в вузах Республики Казахстан, необходима грамотная подготовка учебно-методического обеспечения. Поскольку в системе образования широко распространен компетентностный подход, требующий формирования у студентов профессиональных и общекультурных компетенций, в частности, развития коммуникативной и информационной компетенций, важно применение компьютерных технологий. Информационно-коммуникационные технологии в современном обществе играют большую роль, однако область их применения требует тщательного изучения. Информационно-коммуникационные технологии способствуют мобильности, упрощают и оптимизируют процесс работы. Благодаря им модернизация образовательного процесса в высшей школе происходит наиболее эффективно. Разработка и применение учебно-методического обеспечения, реализующегося с помощью принципов и средств электронного обучения, становится одним из самых эффективных инструментов. В статье было выделено несколько трактовок понятия электронного обучения. Выявлены компоненты современного электронного учебно-методического обеспечения. Приведены рекомендации к его созданию. В статье затрагиваются проблемы современного «цифрового» поколения, его зависимость от общения в социальных сетях и мессенджерах, влияние этой зависимости на здоровье и уровень знаний. Цель: целью статьи является комплексный подход к решению проблемы цифровизации образования в Республике Казахстан, основанный на выявлении проблем в этой сфере, формировании приоритетных задач и возможных путей их решения. Методы: в статье были использованы методы анализа, дедукции и синтеза. Результаты и их значимость: практическим результатом предложенных автором моделей стал комплекс организационных и педагогических условий, соблюдение которых необходимо для более интенсивного развития познавательной самостоятельности студентов в процессе обучения посредством электронных учебных пособий. Результаты исследования имеют теоретическую и практическую значимость, которая заключается в разработке стратегии деятельности преподавателя с учетом требований к педагогическому процессу, построенному на основе применения электронных учебных пособий. Предложенная автором модель будет способствовать более эффективному формированию познавательной самостоятельности студентов в процессе усвоения знаний посредством электронных учебных пособий.

Автор: Л.А. Шоклева
Год выпуска журнала: 2022
Номер журнала: 4(88)

Учебные стратегии и дизайн курсов для онлайн-преподавания инженерных наук
Аннотация:

Основная проблема: в настоящее время проблема онлайн-обучения приобрела особую актуальность. Сложно преподавать технические науки полностью онлайн, потому что эти курсы требуют больше практических занятий и живой демонстрации материалов. В этой статье анализируется эффективность принятых стратегий обучения и особенности проектирования онлайн-курсов. Широкое использование смартфонов и мобильных приложений делает онлайн-курсы привлекательными для студентов программ дистанционном обучения, продвигая концепцию обучения в любом месте. Конкретный исследовательский вопрос заключался в следующем: «Какие учебные стратегии и особенности дизайна курса воспринимаются студентами как эффективные на онлайн-занятиях по статистике?». Цель данного исследования заключается в определении видов учебных стратегий и проектов онлайн курсов, которые помогли студентам эффективно изучить статистические концепции. Поскольку восприятие студентами дизайна онлайн-курса и их студенческий опыт влияют на результаты обучения и удовлетворенность курсом, было исследовано качество восприятия студентов. Методы: в данной статье были применены такие методы, анализ, наблюдение и сравнение. Были проанализированы научные источники по данной проблематике, проведен сравнительный анализ результатов обучения студентов в традиционном и онлайн форматах. Результаты и их значимость: ожидается, что результаты исследования окажут положительное влияние на развитие методов онлайн-преподавания инженерных наук, повысив качество усвоения студентами практических знаний.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Толерантность в педагогическом общении
Аннотация:

В данной статье обосновывается необходимость совершенствования профессионального общения, определяются задачи повышения психолого-педагогической квалификации преподавателей начального, среднего и высшего образования, механизмы их взаимодействия в области современной педагогики, психологии, акмеологии. В этой связи речь идет о более эффективном использовании современных частных ресурсов для построения эффективных стратегий профессионального общения педагогов. Раскрывается мысль о том, что акмеологическое проектирование используется для индивидуальной работы, связанной со стратегией жизни, совершенствованием профессионального поведения или общения. Доказывается, что общение помогает планировать и организовывать совместную работу; цели общения расширяются до получения знаний о мире, обучения и воспитания, согласования действий в совместной деятельности, установления личностных и деловых взаимоотношений.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Модель формирования познавательной самостоятельности студентов при использовании в обучении электронных учебных пособий
Аннотация:

Статья посвящена описанию моделей формирования познавательной самостоятельности обучающихся. Она основана на применении электронных учебных пособий в обучении. На основании рассмотренных моделей определена стратегия деятельности преподавателя, повышающая эффективность познавательной самостоятельности обучающихся. Цель статьи – описать технологии построения моделей формирования познавательной самостоятельности студентов посредством использования электронных учебных пособий и её практическое применение в образовательном процессе на основе предложенной стратегии деятельности преподавателя. В статье были использованы методы анализа, синтеза и дедукции. Анализ дидактической концепции Джона Дьюи и сформированных на её основе требований и принципов построения модели педагогического процесса проведен на основе описательно-аналитического метода. Практическим результатом предложенных автором моделей является комплекс организационных и педагогических условий, соблюдение которых способствует более интенсивному развитию познавательной самостоятельности студентов в процессе обучения посредством применения электронных учебных пособий. Предложенная автором модель будет способствовать более эффективному формированию познавательной самостоятельности студентов в процессе усвоения знаний посредством применения электронных учебных пособий.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Экономические процессы и иностранные языки: результаты взаимодействия
Аннотация:

Язык является основным вектором коммуникации, в свою очередь, коммуникация развивает языки в течение всей истории человечества. Естественной потребностью людей является коммуникация на их родном языке, наиболее удобном средстве самовыражения и понимания других. Однако современность изменила глобальную парадигму коммуникации, обозначив переоценку роли языков как официальными, так и неформальными сообществами, включая носителей различных языков. Причем на выбор общего языка коммуникации оказывает влияние не только контекст, но и социальные, культурные, экономические характеристики коммуникантов. В межкультурном контексте возникает проблема адаптации участников общения. Она тесно связанна с владением языком принимающей стороны, незнание которого является барьером для успешной коммуникации. Для развития навыков толерантного коммуникативного поведения требуется создание специальных программ, оснащенных необходимыми учебно-методическими материалами, доступными на международных языках общения. Некоторые из подобных практикумов предложены в представленной статье. Цель статьи – определить влияние языка на развитие экономических процессов, объединяющих людей различного лингвистического и социокультурного происхождения, а также описать влияние взаимодействующих языков на различные аспекты профессиональной деятельности и роль образования при введении новых поколений в межкультурный контекст. Для реализации данной цели были выдвинуты следующие задачи: представление основных положений экономической теории языка; освещение противоречивой роли переводчиков при работе с компаниями в межкультурной среде; определение проблем и роли обучения иностранным языкам студентов для их успешной адаптации в межкультурном профессиональном контексте. Теоретической и методологической основой исследования послужили концепции, гипотезы и теории, представленные в работах отечественных и зарубежных исследователей. Методология основана на системном подходе, в рамках которого были применены методы сравнительного, структурно-функционального и статистического анализа. Для получения эмпирических данных были использованы методы анкетирования и опроса респондентов, включенных в систему межкультурной коммуникации. Исследование показало, что в большинстве случаев предпочтение отдается общему языку коммуникации, которым является либо один из международных языков, либо язык титульной нации. Этнические связи, доверие и толерантность часто связаны именно с владением общим языком коммуникации.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Сущность инноваций и инновационного процесса в ретроспективе и современных условиях: международный аспект
Аннотация:

В условиях возрастающей конкуренции при характеристике коммерческих структур основополагающая роль отводится инновациям, которые занимают важнейшее место в хозяйственной жизни организации. Соответственно, изучение их сущности и содержания приобретает особое значение для роста конкурентоспособности организаций, что обусловливает актуальность исследования. Цель статьи – исследовать сущность инноваций и инновационного процесса в ретроспективе и в современных условиях как основной предпосылки повышения конкурентоспособности коммерческих организаций. Достижение этой цели потребовало решения следующих исследовательских задач: исследованы различия между понятиями «новшество», «нововведение», «инновация»; определена взаимосвязь триады понятий «новшество», «нововведение», «инновация»; изучено понятие «инновация» в ретроспективе; исследовано понятие «инновация» в рыночной экономике; обозначены подходы к определению понятия «инновация» в международной инновационной теории и практике; представлено содержание инновационного процесса, а также авторская альтернативная схема инновационного процесса; представлен авторский взгляд на интерпретацию понятий «инновация», «инновационный процесс» в современных условиях. Теоретической и методологической основой послужили концепции, гипотезы и теории, представленные в работах авторитетных исследователей. Методология основана на системном подходе, в рамках которого были применены методы сравнительного, факторного, субъектно-объектного, структурно-функционального, статистического анализа и экстраполяции. В ходе исследования обосновано, что в современных условиях инновацию следует рассматривать как процессную систему, отражающую все аспекты инновационного процесса, главной целью которой является достижение эффективности.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Право на образование как составляющая эффективного развития правовой культуры
Аннотация:

Основная проблема: основным тезисом предлагаемого исследования является то, что в современных условиях глобализации, реализация права граждан на образование является важным и необходимым условием развития общества и государства. Право на образование обеспечивает каждому получение знаний, умений, навыков, развитие творческих способностей, гарантирует эффективное функционирование государственных и общественных институтов, национальную безопасность, утверждает стабильность в обществе и способствует развитию демократического, социального правового государства. Цель: целью исследования является разработка целостной концепции конституционно-правового обеспечения права на образование в Республике Казахстан с учетом международного опыта и выработки предложений по совершенствованию отечественного законодательства, регулирующего право на образование. Методы: методологической основой является система философско-мировоззренческих подходов, принципов, общенаучных и специально-научных методов, которые обеспечили объективный анализ предмета исследования. Результаты и их значимость: в статье обосновывается, что в обеспечении права на образование каждому заинтересовано и государство, поскольку именно образование создает квалифицированный трудовой потенциал, обеспечивает подготовку профессиональных специалистов, способных эффективно осуществлять управление государственными делами и выполнять ее задания. В свою очередь, как правило, повышение образовательно-квалификационного уровня лица является основанием для роста зарплаты, что влияет на увеличение отчислений налогов в государственный бюджет, его наполнение, а значит, ведет к экономическому росту государства и общества в целом. Эффективное функционирование системы образования в государстве способствует уменьшению безработицы (ученики, студенты относятся к категории занятого населения), обеспечению жизнедеятельности государственных институтов, национальной безопасности, построении социального государства и утверждению стабильности в обществе. Особое внимание в данной статье уделяется осуществлению научного анализа права на образование в Республике Казахстан в контексте современного международного опыта. В статье делается ряд новых теоретических выводов и предложений, в частности, классифицированы признаки права на образование на общие (присущие всем категориям прав человека и гражданина) и специальные (раскрывают особенность права на образование в системе конституционных прав); определено понятие и содержание принципов права на образование, каковы основополагающие принципы, идеи, определяющие его сущность и общую направленность развития.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:
Рубрика: Право

Проведение демеркуризации тяжелых металлов (ртути) с применением иммобилизатора Denite и его влияние на почву
Аннотация:

Основная проблема: на территории Северной промышленной зоны г. Павлодар в районе промышленного накопителя сточных вод «Былкылдак» на отдельных участках земли имеет место загрязнение почвы ртутью сверх нормативных значений, с превышением ПДКп для ртути (2,1 мг/кг) в 500 и более раз. Общая масса ртути, рассеянной в поверхностном слое почв 0-0,25 м, составляет около 2,8 т. Масса загрязненного грунта – приблизительно 208 000 т. Загрязнение Территории относится к историческим, оставшимся с советских времен. Цель: с помощью экспериментального изучения определить эффективность химического связывания (иммобилизации) ртути в почве японским препаратом Denite® в реальных полевых условиях территории ртутного загрязнения в Северной промзоне г. Павлодар; выявить устойчивость образуемых препаратом нерастворимых соединений ртути при экстремальных зимних и летних температурах и при сезонных колебаниях в открытом грунте. Методы: для проведения исследования были отобраны пробы почвы в одиннадцати точках в очагах ртутного загрязнения методом «конверта». Лабораторные исследования велись в аккредитованной аналитической лаборатории Испытательного центра АО «Каустик». В ходе лабораторных исследований были использованы приборы, имеющие государственную поверку и внесенные в Госреестр Республики Казахстан. Навески проб почвы и вводимого препарата взвешивались на аналитических весах. Также была произведена обработка проб грунта препаратом Denite®, стабилизация полученных препаратов, а также подготовка водных вытяжек. Содержание ртути в почвах, вытяжках из них и растениях определялись методом атомной абсорбции на спектрометре РА-915+, оснащенном приставками РП-91 и РП-91С. Результаты и их значимость: в результате исследований экспериментально доказана эффективность препарата Denite® при химическом связывании ртути в почве и определены его оптимальные дозировки при различных концентрациях ртути в почве. Вследствие положительно проведенных испытаний технологии химической иммобилизации ртути появилась перспектива практического решения вопроса по демеркуризации загрязненного ртутью грунта территории Северной промышленной зоны. Разработанные в результате испытаний рекомендации позволят в дальнейшем рассматривать возможность полномасштабных работ по полной иммобилизации ртути в почвах территории Северной промзоны г. Павлодар с использованием препарата Denite®.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Управление конкурентоспособностью выпускников вуза через развитие гибких навыков
Аннотация:

Основная проблема: в настоящее время трансформация механизмов и формата конкуренции на рынке труда в сфере высшего образования изменило содержание проблемы качества подготовки и обусловило ряд тенденций, связанных с обеспечением конкурентоспособности выпускника как специалиста, повышением его профессиональной мобильности, формированием его как успешной личности, мобильной в многомерно-трансформирующемся мире, мире культурного универсализма. В связи с этим понятие «качество специалиста» претерпевает свои изменения. Базовое требование к подготовке специалистов связано с уровнем их квалификации и компетентности. Наряду с ними работодателей все больше интересуют деловые и личностные качества, в числе которых чаще всего отмечают гибкие навыки (soft-skills). Несмотря на принимаемые государством меры по обеспечению соответствия уровня подготовки специалистов потребностям профессиональной сферы (в том числе и через разработку профессиональных стандартов), динамика потребностей и ожиданий работодателей вносит свои корректировки в содержание модели конкурентоспособности молодого специалиста, расширяет и дополняет её. Это, в свою очередь, требует рассмотрения и уточнения модели конкурентоспособности. Цель: исследование роли и значения гибких навыков студентов как фактора, повышающего личную эффективность и конкурентоспособность молодого специалиста. Методы: комплексный анализ, методы группировки, обобщения, системного описания, анкетирование. Результаты и их значимость: исследован и определен круг основных направлений формирования гибких навыков в системе вуза, на примере конкретного вуза дана оценка эффективности механизмов их формирования и уровня сформированности, обозначена роль гибких навыков в системе обеспечения качества подготовки и повышения конкурентоспособности выпускников высших учебных заведений.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Разработка научных подходов к использованию естественных пастбищ в условиях вертикальной зональности Жамбылской области
Аннотация:

В данной статье представлены результаты комплексных исследований по рациональному использованию естественных пастбищ с учётом сезонов и типологии, позволяющих увеличить выпасную способность кормовых угодий и получать качественную и дешевую животноводческую продукцию. Рациональное содержание скота на пастбищах не только снижает затраты на топливо в 6-7 раз, оборудование, рабочую силу и общие затраты на производимые корма в 2-3 раза в сравнении с содержанием выпасаемых животных, но и улучшает обменные процессы и репродуктивные функции животных. Это обеспечивает преимущество пастбищного кормления в производстве важных продуктов животноводства. В условиях вертикальной зональности Жамбылской области значительным резервом увеличения производства баранины является выпас их на пастбище с применением пастбищного оборота. Это позволяет наиболее эффективно использовать природные кормовые угодья, повысить живую массу и упитанность животных.

Автор: Ж.Б. Исаева
Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Диагностика ведущих копинг-стратегий студентов
Аннотация:

Основная проблема: в статье освещена проблема совладающего поведения студентов в стрессовых ситуациях образовательного процесса. Цель: определение доминирующих продуктивных и не продуктивных стратегий совладающего поведения у студентов бакалавриата. Методы: использовался опросник совладания со стрессом (СОРЕ) К. Карвера, М. Шейера и Дж. Вейнтрауба в адаптации Е.И. Рассказовой, Т.О. Гордеевой и Е.Н. Осина. Результаты и их значимость: у студентов выпускного курса наблюдается значительная вариативность в выборе способов совладающего поведения. Это означает, что они обладают более широким набором стратегий для преодоления трудностей. В то же время у студентов первых курсов недостаточно разнообразен набор стратегий совладающего поведения. Это может быть связано с их меньшим опытом и незнакомством с различными методами преодоления трудностей. Были обнаружены значимые различия в активности использования эффективной стратегии "Поиск решения проблемы" у студентов на разных этапах обучения. Студенты выпускного курса более склонны к проблемоориентированному совладанию, в то время как студенты первых курсов предпочитают эмоционально ориентированное совладание с экзаменационным стрессом. В результате исследования было определено, что наиболее распространенными способами совладающего поведения среди студентов являются стратегии "Принятие ответственности" и "Планирование решения проблемы". Это означает, что большинство студентов предпочитают активные и осознанные подходы к преодолению трудностей. Было доказано, что взаимосвязь между способами совладающего поведения и тревожностью студентов различна на всех курсах обучения. Это может быть связано с различными уровнями опыта, степенью сложности учебной программы и другими факторами, которые влияют на восприятие и преодоление стрессовых ситуаций. Эти результаты указывают на важность развития разнообразных стратегий совладающего поведения у студентов первых курсов, а также на необходимость поддержки и обучения студентов выпускного курса в использовании эффективных стратегий преодоления трудностей.

Год выпуска журнала: 2023
Номер журнала: 3(91)

Педагогические условия творческой самореализации студентов в изобразительном искусстве
Аннотация:

Вопрос самореализации школьников является одной из наиболее актуальных проблем педагогической науки, направленной на исследование и осмысление противоречивых процессов развития, обучения и воспитания личности школьников в современных социокультурных условиях. Таким образом, одной из задач общеобразовательной школы и учителя является создание оптимальных условий для развития способностей личности подростка к самореализации. Цель исследования - выявить оптимальные педагогические условия, способствующие процессу развития способностей личности подростков к самореализации. Задача исследования заключается в изучении и экспериментальной проверке определенного комплекса условий, способствующих самореализации учащихся в процессе уроков изобразительного искусства в общеобразовательной школе. Определены организационные формы проведения занятий по формированию способностей к творческой самореализации. Показано, что важнейшими педагогическими условиями самореализации личности подростков являются сочетание индивидуальной и коллективной организации обучения на уроках изобразительного искусства и широкое использование проблемного метода обучения.

Год выпуска журнала: 2023
Номер журнала: 3(91)

Информационные коммуникации в управлении организацией: ключевые аспекты и эффективные стратегии
Аннотация:

Основная проблема: в современном мире информационные коммуникации играют решающую роль в управлении организациями. Быстрое развитие информационных технологий и доступность широкополосного интернета создают новые возможности для эффективного обмена информацией и коммуникации как внутри организации, так и с внешней средой. В данной статье рассмотрены ключевые аспекты информационных коммуникаций в управлении организацией и представлены эффективные стратегии и инструменты для их успешной реализации. Цель данной статьи состоит в рассмотрении и объяснении роли и важности информационных технологий в управлении организациями, ознакомление с различными типами информационных технологий, их преимуществами и возможностями в контексте управления организацией. Основная задача статьи – проанализировать, как информационные технологии могут повысить эффективность коммуникации и уровень принятия управленческих решений, а также оптимизировать бизнес-процессы и создать конкурентные преимущества для организации. Методы: проведен обзор академических и практических источников, связанных с использованием информационных технологий в управлении организациями. Изучение релевантных исследований, статей и книг позволило получить обширную информацию о теме и подкрепить утверждения в статье фактическими данными и авторитетными источниками. Были проанализированы различные аспекты использования информационных технологий в управлении организациями, включая их преимущества, ключевые аспекты внедрения и методы оптимизации бизнес-процессов. В результате аналитического подхода были выявлены основные пункты для включения в статью и обоснована их значимость. Различные аспекты информационных технологий в управлении организациями были организованы в логическую структуру, чтобы обеспечить понятность и последовательность изложения. Результаты и их значимость: в статье освещаются ключевые аспекты внедрения информационных технологий, включая необходимость обучения сотрудников, стратегическое планирование коммуникаций, управление информационными потоками и использование аналитики данных. Приводятся примеры успешного применения информационных технологий в различных отраслях и организациях.

Год выпуска журнала: 2023
Номер журнала: 3(91)

Роль и место местного самоуправления в современном обществе
Аннотация:

Органы местного самоуправления - неотъемлемый механизм устройства демократического государства. В современной системе общественных отношений одно из важнейших мест занимают общеэкономические отношения, а именно местное самоуправление. Без развитой системы местного самоуправления, законодательных и реальных возможностей очень сложно самостоятельно создавать рыночно-демократические структуры для решения экономических, социальных, бытовых, культурных и других вопросов на местном уровне. Органы местного самоуправления - это особый уровень власти, в котором сочетаются два принципа: общественный и государственный. В практике Конституционного и административного права важно определить место и характер местного самоуправления и установить сбалансированные отношения между органами государственной власти и органами самоуправления, с одной стороны, местными представительствами и структурами – с другой. Цель статьи - изучение роли и места местного самоуправления в современном обществе, выработка практических рекомендаций по формированию и перспективам развития местных органов власти в Казахстане. При написании статьи используются такие методы, описание, анализ и синтез, обоснование, логическое моделирование и другие. При изучении формирования местного самоуправления, а также функциональной системы управления был использован метод структурно-аналитического анализа. Выводы и рекомендации, полученные в результате проведенного исследования, могут быть использованы в практической деятельности маслихатов и акиматов Республики Казахстан, государственных служащих; в процессе обучения на курсах в высших учебных заведениях, а также в общетеоретических и прикладных исследованиях.

Год выпуска журнала: 2023
Номер журнала: 3(91)

Развитие кросс-культурной компетенции в процессе преподавания и изучения иностранного языка
Аннотация:

В основе данного исследования лежит проблема развития полноценного общения и понимания межкультурного взаимодействия в рамках обучения иностранным языкам. Эта проблема обусловлена тем, что в поликультурном мире, где культурные нюансы в значительной степени влияют на эффективность коммуникации, одного знания языка недостаточно. В современном глобализированном мире эффективная межкультурная компетенция является неотъемлемой частью преподавания и изучения иностранных языков. Основной целью данного исследования является выявление ключевой роли межкультурной компетенции в контексте языкового образования. Задача состоит в том, чтобы определить, сформулировать и распространить инновационные стратегии, позволяющие органично интегрировать культурные элементы в процесс преподавания и изучения языка. Для раскрытия этих вопросов в данном исследовании используется конструктивистская парадигма и качественный исследовательский подход. Исследование в значительной степени опирается на интерпретацию теоретических основ, богатый педагогический опыт и анализ. Результаты данного исследования двояки по своему воздействию и оригинальности. Во-первых, это практические стратегии, позволяющие педагогам эффективно включать культуру в языковое образование. Во-вторых, данное исследование вносит оригинальный вклад, поскольку в нем особое внимание уделяется подходу, ориентированному на студента и учитывающему индивидуальные различия и стили обучения. Преодолевая разрыв между языковым и культурным знанием, данное исследование способствует не только свободному владению языком, но и формированию культурно развитых граждан мира.

Год выпуска журнала: 2023
Номер журнала: 3(91)

Исследовательская компетентность как одна из составляющих системы ключевых компетенций
Аннотация:

Основная проблема заключается в том, что изучение исследовательской компетентности в наши дни не теряет своей актуальности, а наоборот, требует особого внимания учителей общеобразовательных школ. Основным предметом исследования является обучение студентов исследовательским навыкам наиболее эффективным методам овладения ключевыми компетенциями. Цель: определить роль исследовательской компетентности в процессе обучения студентов. Методы: анализ, синтез и сравнительный анализ являются основными методами исследования. Результаты и их значимость: в результате было изучено понятие «исследовательская компетентность» Рассматриваются различные точки зрения на эту идею. За последние десять лет программа социально-экономического развития Казахстана определила основные направления развития системы образования учащихся. Исследование имеет как теоретическую, так и практическую значимость, поскольку его результаты могут быть использованы при разработке программ и методов развития исследовательской компетентности на уроках биологии.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Методические основы применения метода проектов при обучении объектно-ориентированному программированию
Аннотация:

Основная проблема: В статье рассматривается авторская методика, построенная на применении метода проектов при обучении студентов специальности 1304000 «Вычислительная техника и программное обеспечение» объектно-ориентированному программированию. Автор приводит важнейшие аспекты, на которые необходимо опираться при построении методики обучения объектно-ориентированному программированию. При этом педагогам нужно акцентировать внимание на процессе активизации познавательной самостоятельности студентов. В статье также отмечается, что во многом успех применения данной методики зависит и от степени достижений целей обучения студентов, заключенных в ГОСТиПО, а также от разработанного в соответствии с требованиями современного образования методического руководства по объектно-ориентированному программированию. На основе предложенной автором методики обучения студентов основам объектно-ориентированного программирования с использованием метода проектов, разработана стратегия деятельности преподавателя, направленная на формировании у обучаемых познавательной самостоятельности. Цель: описание методических рекомендаций, направленных на активизацию познавательной самостоятельности студентов посредством использования метода проектов в процессе обучения объектно-ориентированному программированию и стратегии их практического применения в учебном процессе. Методы: В статье был проведен анализ Государственного общеобязательного стандарта технического и профессионального образования Республики Казахстан, Типового учебного плана и Рабочей учебной программы по дисциплине «Основы объектно-ориентированного программирования» для студентов специальности 1304000 «Вычислительная техника и программное обеспечение». По итогам проведенного анализа, была разработана методика обучения, направленная на формирование познавательной самостоятельности с помощью применения в учебном процессе метода проектов. Результаты и их значимость: Практическим результатом проведенного автором анализа стала методика обучения студентов колледжей объектно-ориентированному программированию. Основным условием применения данной методики является– использование метода проектов, соблюдение которого создает благоприятные условия для более интенсивного развития познавательной самостоятельности обучающихся. Результаты исследования, помимо теоретической значимости, имеют и практическую значимость, заключающуюся в создании условий для развития творческих способностей, активизации познавательной самостоятельности обучающихся посредством учета индивидуальных особенностей каждого. Предложенная автором статьи методика будет способствовать повышению эффективности изучения дисциплины.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Разработка физико-химических и технологических параметров производства молочной продукции для спортивного питания в Павлодарской области
Аннотация:

Статья посвящена вопросу исследования и проектирования базовых рецептур молочных продуктов для спортивного питания в Павлодарской области. Авторами проанализированы проблемы в области разработки современных пищевых технологий специализированной направленности. Для проведения экспериментальных исследований по сравнительной оценке молока коз и коров как сырья для производства нового кисломолочного продукта для спортивного были сформированы шесть групп животных из наиболее распространенных в Павлодарской области коз: альпийской, горно-алтайской, зааненской породы, а также породы симментальской коровы. Цель – разработать физико-химические и технологические параметры производства молочной продукции для спортивного питания в Павлодарской области. В ходе исследований использовались структурно-механический, физико-химический, органолептический методы исследований. Получены достоверные результаты исследований: определен жирнокислотный состав козьего и коровьего молока для производства нового продукта, исследованы физико-химические и структурно-механические характеристики козьего и коровьего молока (сырья). Авторами сделан вывод, что в белковом составе козьего молока в весенне-летний период наблюдается незначительное превышение содержания общего белка на 0,27 %, сывороточного и казеинового белков на 0,07 % и 0,2 % соответственно, небелковых азотистых веществ на 0,01 % по сравнению с коровьим молоком. Проведен сравнительный анализ физико-химического состава объектов исследования (козьего и коровьего молока) и сделано заключение, что массовая доля сухих веществ в молоке коз зааненской породы составляет 12,8 % соответственно и значительно превышает аналогичный показатель коровьего молока – 12,41 %. В молоке коз алтайской и альпийской пород массовая доля сухих веществ колеблется от 11,85 % до 11,94 %, что значительно ниже, чем в коровьем молоке. В ходе исследования установлено, что содержание сухого вещества в козьем молоке составляет 8,59 %, что на 0,19 % больше, чем сухого вещества в коровьем молоке. Наблюдается большее количество белка, соответственно, на 0,1 %, в то время как количество жира меньше, чем в коровьем молоке, почти на 1 %.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Продуктивность удаленных пастбищ в зависимости от сезона в условиях вертикальной зональности почвы
Аннотация:

Развитие, рост и продуктивность скота зависят в первую очередь от обеспечения его разнообразными питательными кормами. Ежедневные корма должны состоять из микробиологически синтезированного протеина, а также разнообразных семян, минеральных и витаминных добавок животного и растительного происхождения. Действительно, максимальное раскрытие генетического потенциала скота во многом зависит как от количества, так и от качества кормов. Одним из этапов оценки качества кормов является измерение их химического состава. Химический состав не всегда постоянен и зависит от многих факторов, в том числе от видового состава растений, норм внесения удобрений, климатических условий и способов хранения. Наименьшее накопление влаги в почве наблюдалось на участках, где пастбишные травы регулярно обрабатывались полынью. Продуктивность пастбищ так же была наименьшей на контрольных участках, где средний фитохимический состав за три года показал, что динамика содержания белка была одинаковой на всех пастбишах – содержание белка достигало максимума в начале вегетационного периода и снижалось с весны до осени, при этом наименьшее содержание сырого протеина при уборке летом было у контрольных растениях сортов.

Автор: Ж.Б. Исаева
Год выпуска журнала:
Номер журнала: